Tarragon word wyd gebruik in resepte vir snacks en hoofgeregte, en dit gee die drank 'n wonderlike varsheid en ligte speserye.
Hoe om teer-hulle by die huis te maak - resep
Dit is moontlik om op twee maniere die maksimum van sy smaak van tarhuna uit te haal: binne die raamwerk van die eerste, rou word die blare in 'n mortier met 'n klein hoeveelheid water geknie en binne die tweede kook hulle. Die eindresultaat is dieselfde om te proe, maar die "rou" manier om die uittreksel van tarhuna te berei, laat jou toe om die maksimum voordeel te behaal.
bestanddele:
- water 980 ml;
- suiker - 75 g;
- tarkhun - 165 g;
- kalk - 2 stuks.
voorbereiding
Voordat jy tuis drink, moet jy die stroop daarvoor kook. Vir die stroop is dit genoeg om suiker met water in gelyke verhoudings te kombineer, kook tot die kristalle heeltemal verdwyn, en dan effens koel.
Die helfte van die tarhun-blare word in 'n mortier gestamp, en indien nodig, 'n bietjie water giet. Die gevolglike sap druk deur die kaasdoek, en maak seker dat alles uitgetrek word, tot by die laaste druppel. Daarna word die sap van tarhuna verdun, aangevul met lemmetjiesap en gekombineer met die oorblywende water.
Die voltooide drank word gemeng met die oorblywende groen blare en goed afgekoel voor proe.
Hoe om 'n draak te drink?
bestanddele:
- Vars teerbal - 220 g;
- suiker;
- suurlemoen - 1 stuk;
- kalk - 1 st.
voorbereiding
Voordat jy 'n dragon by die huis maak, haal dit op, sit dit in 'n bak blender en gooi dit op suiker. Suiker, of enige ander versoeter, voeg by smaak. Wanneer suiker uitgegooi word, gooi 'n glas kookwater uit, voeg sitrusvrugte sap by en meng dit alles met 'n blender. Die gevolglike gruel word oorgedra na die gaas en druk al die sap goed. Verdun die gevolglike konsentraat met water, vanaf 'n verhouding van 1: 4. As dit verlang word, kan die klaargemaakte drank verder versoet word.
Hoe om 'n suurlemoensap uit 'n dragon te maak?
Tarhun kan nie net as 'n onafhanklike basis vir 'n drankie gebruik word nie, maar voeg dit ook by suurlemoene. In die samestelling van ons limonade, behalwe die suurlemoene self, is daar 'n rabarber, wat die drank ekstra suur en 'n aangename rooierige kleur gee.
bestanddele:
- water 580 ml;
- rabarber - 115 g;
- suiker - 135 g;
- dragon - 155 g.
voorbereiding
Gesnyde rabarber poeier met 'n goeie knippie suiker en laat dit vir 15 minute. Bring die helfte van die water tot kookpunt, meng dit met die oorblywende suiker en voeg die rabarber by. Kook dit vir ten minste 4-5 minute, en verwyder dan die warm sous uit die vuur en voeg dit by die tarragon (tarhun). Laat alles staan totdat dit heeltemal afgekoel is, en druk dan met ys.
Hoe om 'n tuisdrager te maak - resep
'N Ander weergawe van limonade van tarhuna is meer standaard en bevat 'n absolute minimum van bestanddele in die samestelling. Nietemin kan jy die drank diversifiseer soos jy wil.
bestanddele:
- dragon (tarhun) - 55 g;
- Gegranuleerde Suiker - 85 g;
- water - 1,2 l;
- suurlemoene - 210 g.
voorbereiding
Klits die suurlemoenskil (wit gedeelte) met suurstof en suur in puree. Los botteraartappels op met 'n bietjie kokende water om 'n maksimum van essensiële olies uit die blare te onttrek en druk dan goed deur gaas. Meng die verkryde dragon konsentreer met suurlemoensap, en dan verdun die oorblywende water. Water kan gebruik word as 'n koolzuur of nie-koolzuurhoudende.
As alternatief vir suurlemoene kan jy limiete gebruik of verskillende soorte sitrusvrugte met mekaar kombineer.
Voltooide drank word afgekoel of bedien met ys.