Cocktails met cognac word waardeer deur alle liefhebbers van verskeie drankies met 'n lae alkohol. Cognac op sigself is 'n sterk drank, en daarom komplimenteer dit nie almal nie, maar in kombinasie met ander bestanddele soos vrugtesap, koolzuurhoudende drank en selfs melk, word dit 'n sagte en ligte cocktail met 'n aangename smaak.
Hoe maak jy 'n cocktail van cognac?
Cocktails met brandewyn by die huis kan 'n wye verskeidenheid gekook word. Berei dikwels verfrissende cocktails met die toevoeging van ys, maar soms word hulle gemaak en warm met die toevoeging van speserye. Die onderstaande aanbevelings sal help om die taak perfek te hanteer.
- Cocktails met cognac word na middagete of aandete bedien.
- Vir die voorbereiding van heerlike drankies moet cognac slegs van hoë gehalte gebruik word.
- Die beste cocktails met kognac deur die toevoeging van vrugtesap of koolzuurhoudende drankies word die beste in verkoelde bril bedien. Om dit te doen, word hulle vir 'n paar minute in die yskas geplaas.
- Bestanddele vir cocktails kan met die hand gemeng word, en jy kan 'n shaker gebruik.
Cognac-cocktail met cola
'N cocktail van cola en cognac is 'n gunsteling vir baie lae-alkohol drankies, wat die afgelope jaar al hoe meer gewild geword het. In die klassieke weergawe word die Cola en Cognac gemeng in 'n verhouding van 1: 1. Maar hierdie reël kan ook geskend word, en voeg meer van hierdie of daardie komponent by. Hier moet jy fokus op jou eie smaak en op hoe sterk 'n produk wat jy as gevolg hiervan wil kry.
bestanddele:
- kola - 100 ml;
- cognac - 100 ml;
- ys.
voorbereiding
- Die glas is vol ysblokkies.
- Giet cognac en cola en bedien.
- Om sulke cocktails met cola en cognac te drink, is die beste uit 'n lang glas deur 'n strooi.
Cocktail "Luna" met roomys en konjak - resep
Die cocktail met roomys en cognac het 'n aangename delikate smaak met ligte bitterheid. In hierdie geval is dit beter om roomys sonder bymiddels te gebruik. Bedien hierdie drank die beste in lang glase met 'n strooi. As jy wil, kan jy 'n stukkie vrugte op die rand van die glas sit. Dit kan 'n piesang, 'n oranje of selfs 'n suurlemoen wees.
bestanddele:
- melk - 1 glas;
- roomys - 200 g;
- vrugtesiroop - 50 g;
- Cognac - 50 ml.
voorbereiding
- Gekoelde melk word geslaan met sagte ys, konjak en vrugtesiroop.
- Wanneer die massa dik en uniform word, is die skemerkel klaar.
- Sulke ligte cocktails met kognac word in verkoelde bril bedien.
Cognac-cocktail met appelsap
Cocktail brandewyn met sap - 'n eenvoudige drankie, maar dit is nie minder lief vir baie nie. In so 'n verhouding, soos in die resep, word die cocktail nie te sterk nie, maar dit kom selfs maklik uit. As jy dit sterker wil maak, moet jy meer konjak byvoeg. Voordat jy bedien, kan jy 'n paar ysblokkies op sy beurt laat val.
bestanddele:
- Cognac - 40 ml;
- Appelsap natuurlik - 60 ml;
- sprite - 60 ml.
voorbereiding
- In 'n glas gooi in natuurlike appelsap, konjak en sprite.
- Die inhoud van die glas word geroer en bedien.
Eierskappie met konjak
Eenvoudige cocktails met cognac kan bereid word met die toevoeging van hoender- of kwartel-eiers. Gebruik in hierdie geval rou kwartel eiers, want hulle is veiliger wanneer dit rou geëet word. Eiers gee die drank 'n spesiale teerheid. As jy nie wil hê dat 'n klaarmunt gemaak moet word nie, moet jy suikerpoeier of suiker glad nie byvoeg nie.
bestanddele:
- kwartel eiers - 3 stukke;
- Cognac - 20 ml;
- Coca-Cola - 120 ml;
- poeiermelk - 1 teelepel;
- koolzuurhoudende water - 40 ml;
- 'n stukkie suurlemoen.
voorbereiding
- Kwartel eiers word gebreek en in 'n wye glas vir cocktails geslaan.
- Hulle gooi in cognac, Coca-Cola.
- Voeg suikerpoeier of suiker, koolwater by en meng goed.
- Die rand van die glas is versier met 'n lemoen suurlemoen en bedien.
Cocktail Champagne Met Cognac
Eenvoudige cocktails met brandewyn by die huis kan met byna enige drank voorberei word. Gebruik in hierdie geval 'n gunsteling van baie sjampanje. Hoe dit sal wees - droog, semisweet of soet, hang net af van persoonlike voorkeure en oor watter soort cocktail jy as gevolg hiervan wil ontvang.
bestanddele:
- eier - 1 stuk;
- Vanillessuiker - 1 pakkie;
- cognac - 100 ml;
- sjampanje - na smaak.
voorbereiding
- Klits die eier met vanielje suiker en kognac.
- Giet die gevolglike massa in glase en vul hulle vertroue met verkoelde sjampanje.
Cognac-cocktail met melk
'N Milkshake met kognac en kersie sap is 'n baie aangename en sagte drank. As jy wil, kan jy ook 'n bietjie vanielje suiker byvoeg, sodat 'n subtiele vanielje geur teenwoordig is. In plaas van kersie sap, kan jy enige ander, byvoorbeeld, appel of selfs oranje gebruik.
bestanddele:
- Cognac - 40 ml;
- kersiesap - 20 ml;
- melkkoei - 40 ml.
voorbereiding
- Cognac word gekombineer met kersie sap.
- Giet die gekoelde melk in die ontvangde massa en laat dit roer.
- Cocktails met melk en cognac word in hoë glase met 'n strooi bedien.
Cocktail met cognac en room
Cocktails gebaseer op konjak kan lig en aangenaam wees vir die smaak, soos in hierdie geval. Hier word sterk cognac verdun met vetroom en sjokolade likeur. As gevolg hiervan kry jy 'n ligte drankie wat jy na aandete moet bedien. Dit gaan goed met vrugte of roomys.
bestanddele:
- Kognac - 30 ml;
- vetterige room - 30 ml;
- sjokolade likeur - 30 ml;
- Ysblokkies - 2 stuks.
voorbereiding
- Klits kognac met vetroom.
- Gooi sjokolade likeur en roer goed.
- Die gevolglike massa word in 'n glas met gebreekte ys gegooi en dadelik gevoed.
Cocktailwyn met konjak
'N heerlike cocktail met cognac en wyn kan letterlik in 'n paar minute gekook word. As jy droërooi wyn gebruik, moet suiker bygevoeg word, miskien selfs meer as wat in die resep aangedui word. En as jy 'n semi-soet of oor die algemeen nageregwyn neem, sal die behoefte aan bykomende suiker in hierdie geval verdwyn. In plaas van rooiwyn, kan jy wit gebruik, wat ook droog of semisweet kan wees.
- cognac - 100 ml;
- wynrooi droog - 200 ml;
- suiker - 2 teelepels;
- suurlemoen - 1 stuk;
- oranje snye.
voorbereiding
- Die suiker word in die bak gegooi.
- Uit die suurlemoen druk die sap uit en gooi dit suiker.
- Voeg wyn, konjak, water, ysblokkies by.
- Roer goed, gooi dit in die glase en dien, sny lemoene lemoene.
Warm cocktail met cognac
Alkoholiese cocktails met konjak is nie net verfrissend nie, maar ook verwarming. Hulle word veral in die winter. So 'n cocktail herinner meelwyn. Dien dit dadelik na kook in 'n warm vorm. Vir voeding in hierdie geval, gebruik nie bril nie, maar spesiale bekers. Benewens anjer, kan jy kaneel en ander speserye by jou smaak voeg.
bestanddele:
- Cognac - 60 ml;
- whisky - 50 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1 teelepel;
- kookwater - 50 ml;
- Knoppe van 'n angelier - 5 stukke;
- suurlemoen - 1 stuk.
voorbereiding
- Cognac- en whisky-mengsel, voeg angelierknoppies, ander speserye, suiker by en roer, warm tot dit oplos.
- Gooi kookwater en bedien warm met 'n lemoen suurlemoen.