As jy na 'n glas wil ontspan - 'n ander skemerkel moet jy die belangrikheid van drank in hierdie alkoholmengsel verstaan. Drank voeg kleur, geur en skep die karakter van die drank, en kersie drank van medium sterkte is 'n drankie wat enige vrou se hart kan oorwin. Vandag sal ons oorweeg hoe om kers likeur self te maak, sodat jy enige tyd jou gunsteling-cocktails kan geniet sonder ekstra koste vir duur gekoopte likeurs.
Kers likeur - resep
Alle likeurs word voorberei met die hulp van alkoholisering van vrugte en bessie mengsels en kers likeur is geen uitsondering nie.
bestanddele:
- kersie - 3 kg;
- suiker - 2 kg;
- vodka - 1 liter.
voorbereiding
Ons verwyder die ryp kersies van die bene en raak in 'n bottel aan die slaap, 'n handjievol kersiestene word verpletter en vir 'n groter aroma bygevoeg. Boonop, slaap 1 kg suiker en gooi die helfte van die wodka. Ons gee die toekomstige drank vir 6 dae, en daagliks skud die inhoud van die bottel. Nadat die tyd verby is, filter ons die infusie deur 'n laag katoenwol en voeg die oorblywende wodka en suiker by, warm effens, sodat die suiker oplos. Ons filter die kersie likeur na deursigtigheid, gebruik weer 'n laag katoenwol. Kers likeur gekook by die huis, gereed! Dit bly dit op bottels en styf kurk giet.
Hierdie heerlike drankie kan voorberei word en nie in seisoen nie, terwyl gevriesde kersies gebruik word.
Cocktails met kers likeur
Kers likeur kan gedronk word, sowel in suiwer vorm as met die toevoeging van ander alkoholiese komponente, in die vorm van cocktails, die lekkerste wat ons hieronder sal beskryf.
Cherry Bomb
bestanddele:
Vir 'n skemerkelkie:
- drankkersie - 15 ml;
- vodka - 25 ml;
- limonade - vir aanvulling.
Vir versiering:
- Grenadine - 1 teelepel;
- suiker - 1 ½ teelepel.
voorbereiding
Vodka en drank word in 'n skudder gemeng en in 'n glas gegooi, voorheen versier met suiker rand van 'n mengsel van suiker en grenadien. Cocktail bedek met limonade en drink met plesier.
Kers-sjokolade-ryp
bestanddele:
Vir 'n skemerkelkie:- kersbrandewyn - 30 ml;
- kers likeur - 15 ml;
- sjokolade likeur - 15 ml;
- sjokolade siroop - 15 ml;
- Vanieljegei - 1 eetlepel. lepel.
Vir versiering:
- munt - 2 blare;
- sjokolade - 15 g.
voorbereiding
Meng die bestanddele vir die skemerkelkie in die nek en gooi dit in 'n wynglas halfvol met ys. Ons versier die cocktail met mintblare en gerasperde sjokolade.
Gelukkige jeug
bestanddele:
- kers likeur - 30 ml;
- suiker - 30 g;
- lemoensap - 1 eetlepel. lepel;
- sjampanje - 90 ml.
voorbereiding
Suiker is vol drank en sap onderaan 'n glas fluit, giet sjampanje en bedien. 'N Lekker plaasvervanger vir vonkelwyn.