Met die hulp van moderne kombuis toestelle kan kook verander word in 'n eenvoudige en ongekompliseerde proses wat 'n minimum van jou deelname benodig. Vandag het ons besluit om 'n artikel aan een van hierdie eenvoudige en tegnologiese resepte te spandeer, en praat oor hoe om 'n kaas-oondbak in 'n broodmaker voor te berei.
Die resep vir oondbak in die broodmaker
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- eiers - 3 stukke;
- suiker - 'n halwe eeu;
- meel - 'n halwe eeu;
- suurroom - 120 g;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- semolina - 2 eetlepels. lepel.
voorbereiding
Skei die eierwitte uit die eiergele en klits hulle in 'n skuim. Sodra die skuim gevorm is, voeg suiker by die proteïene in bondels. Gevolglik moet die proteïenmassa lyk as die basis vir meringue -resistente proteïen-suikerpieke.
Kaaskas gegly deur 'n sif en grond met eiergele. Voeg by die oondmassa gesif met bakpoeier, suurroom, meng nie en sit dit dadelik in die broodmaker nie. Meng nou maaskaas met geklopte blankes reg in die bak van die toestel.
As jy 'n kaas kaas in die Panasonik-broodmaker voorberei, kies dan die "Bak" -modus vir 1 uur en laat die oondbak toe vir 20-25 minute in die broodmaker afkoel sodat dit nie regkry nie.
Kaasvleis Oondrooster in die broodmaker "Mulinex"
In die geval dat jou broodmaker 'n knieproef het, word kook soveel as moontlik vereenvoudig. Al wat benodig word, is om al die nodige bestanddele in die bak van die toestel te gooi en gebruik te maak van al die tegnologiese vermoëns van jou kombuisassistent. Net 'n uur of meer op die tafel sal 'n smaaklike, rouge-gekookte braaikas wys.
bestanddele:
- maaskaas - 500 g;
- semolina - 4 el. lepels;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 4 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- botter - 1 eetlepel. lepel;
- rosyne - 1 handvol.
voorbereiding
In die bak van die toestel lê maaskaas, mango, suiker, met 'n knippie sout, eiers, 'n bietjie saggemaakte botter en 'n handvol rosyne, of gekersde vrugte. Ons draai die broodmaker vir 20 minute in die knie-modus (jy kan eenvoudige knieë vir 'n onverbiddelike toets gebruik), stel dan die "Baking" af na 60 minute en wag vir die klank sein om die einde van die kook aan te dui. Die geroosterde oondbak word 20 min. Regs in die apparaat afgekoel. Daarna kan jy die kaas kaas bedien met enige bymiddels: heuning, suurroom, konfyt of sonder hulle - net met 'n koppie tee of koffie.