Daar is baie voedingstegnieke wat ontwikkel word op grond van sekere chemiese prosesse in die liggaam. Onbekend vir die massas, die ketoon dieet is effektief vir gewigsverlies en in die teenwoordigheid van verskeie gesondheidsprobleme, maar moenie vergeet van bestaande kontraindikasies nie.
Wat is keto dieet en ketose?
Om mee te begin, is dit nodig om die terme te verstaan, dus, ketose is 'n reaksie wat voorkom as gevolg van die ontwikkeling van ketoonliggame (molekules) wat die "brandstof" vir die normale funksionering van die liggaam dra. Hulle word deur die lewer van vet, wanneer daar nie genoeg glukose in die bloed is nie . In die beskrywing van die keto-dieet word aangedui dat die vorming van ketonliggame begin met 'n minimale inname van koolhidrate.
Die ketoon dieet het 'n aantal reëls om ketose te betree:
- In die daaglikse dieet moet die hoeveelheid koolhidrate nie meer as 50 g wees nie. Dit is beter om die gebruik van eenvoudige koolhidrate heeltemal uit te sluit.
- Vermindering moet gemaak word en die aantal proteïene geneem, dus onthou dat vir elke kilogram gewig 1,4-1,7 g moet wees.
- In teenstelling met baie diëte in hierdie tegniek, word vette toegelaat, dus is hulle getal nie beperk nie.
- Dit is belangrik om baie water te verbruik, dus is die daaglikse hoeveelheid 3-4 liter. Die volume moet geleidelik verhoog word.
- Elimineer die snack uit die dieet, aangesien dit 'n oplewing van insulien veroorsaak.
Ketoon dieet vir gewigsverlies
Baie mag dit vreemd vind dat vetryke kosse eet, oortollige gewig kan gooi, maar eksperimente het ongelooflike resultate getoon. Keto-dieet vir vetverbranding is effektief as gevolg van die gebruik van groot hoeveelhede proteïen en eetlusonderdrukking, wat die hoeveelheid voedsel wat geëet word, verminder. Daarbenewens word glukoneogenese waargeneem, dit wil sê, proteïene en vette word omskep in koolhidrate, wat die liggaam verbruik om energie te produseer. As gevolg van die toename in sensitiwiteit vir insulien, word metabolisme versnel en 'n vinnige ontbinding van liggaamsvet voorkom.
Ketoon dieet vir epilepsie
Vir 'n lang tyd is epilepsie gebruik vir vas, en vetgebaseerde kos het 'n alternatiewe tegniek geword. Verbeterings in die nakoming daarvan kan na twee weke waargeneem word, en so 'n dieet moet vir 2-3 jaar gebruik word totdat 'n persoon goed voel nadat hy opgee het. Keto dieet vir epilepsie sal effektief wees in kombinasie met vas , en dokters onderskei drie siklusse:
- Stadium nommer 1 . Vir drie dae is dit nodig om kos heeltemal te weier, maar jy kan water en tee drink, maar sonder suiker.
- Stadium nommer 2 . Die duur van hierdie stadium word deur die dokter bepaal, en dit kan van drie maande tot 'n paar jaar duur.
- Stadium nommer 3 . Die ketoon dieet eindig met die regte uitweg, waarvoor elke dag in die spyskaart 10 g koolhidrate moet bygevoeg word, totdat een gedeelte nie 80 g sal uitmaak nie.
Keto dieet vir diabetes
'N Eenvormige mening oor die voordele van die voorgestelde metode van gewigsverlies vir diabete nr. Aanhangers van die dieet verseker dat dit sal help om ontslae te raak van vetafsettings wat die ontwikkeling van tipe 2-diabetes veroorsaak en insuliengevoeligheid met 75% verbeter. Daar is bevind dat 'n keto-dieet vir vroue en mans met diabetes 'n kans bied vir 'n volledige verwerping van geneesmiddelterapie (as gevolg van die studie kan 7 mense uit 21 vakke dit doen). Voordat u 'n dieet begin, raadpleeg 'n dokter.
Ketoon dieet vir onkologie
Wetenskaplikes het vasgestel dat kankerselle koolhidrate eet, en as jy hulle opgee, gaan die groei van die tumor af. Die gebruik van die keto dieet is dat dit die hoeveelheid insulien in die bloed verminder wat die groei van kankerselle veroorsaak, en stimuleer die vorming van mitochondria wat in kanker beskadig word. Studies oor die behandeling van kanker wat 'n ketogeniese dieet gebruik, is steeds aan die gang, maar die resultate toon dat dit die groei van kwaadaardige gewasse help stop.
Keto dieet vir trombose
Mense wat probleme met bloedvate het, kan nie aan die keto-dieet voldoen nie, en dit word verklaar deur die feit dat dit die verbruik van 'n groot hoeveelheid vet impliseer, wat kan lei tot 'n toename in die vlak van slegte cholesterol in die bloed. Ketoon dieet, waarvan die gebruik word om gewig te verloor, kan lei tot 'n verergering van die toestand. Daarbenewens is dit met trombose nuttig om baie vrugte en groente te eet om vitamiene en minerale te kry, wat nie tipies is vir 'n ketoon dieet nie.
Ketoon dieet vir bejaardes
Wetenskaplikes aan die Universiteit van Kalifornië het 'n reeks studies gedoen om vas te stel hoe die keton dieet die liggaam beïnvloed. Gevolglik is die gevolgtrekking gekom dat die ketoon dieet die lewe verleng, aangesien dit die effek van "besparende energie" aktiveer, spieruithouvermoë verhoog en die verouderingsproses van breinselle vertraag. Die eksperimente is uitgevoer in bejaarde muise, wat as gevolg van die ketoon dieet spog met 'n uitstekende geheue in vergelyking met jong knaagdiere. Daarbenewens verminder die ketoon dieet die risiko van dood in die middeljarige ouderdom.
Ketoon dieet - spyskaart vir die week
Dieet kan onafhanklik ontwikkel word, rekening hou met die lys van toegelate en verbode produkte, sowel as die basiese reëls. Die spyskaart vir 'n week keto-dieet vir vroue en mans kan insluit: alle soorte vleis, vis, seekos, eiers, groente met 'n minimum verteerbare koolhidrate, vetterige melk en suur-melkprodukte, neute, sade, sampioene, groente-olies, speserye en speserye. Ketoon dieet, 'n spyskaart vir elke dag wat drie hoofmaaltye insluit, kan so iets lyk:
- Ontbyt : roerei met tamaties en spek.
- Middagete : hoender sop met broccoli, 'n stukkie gekookte filet en 'n sautjie van eiervrug en peper.
- Aandete : Gebak in suurroom-salm en groenteslaai.
Nog 'n voorbeeld van 'n ketoon dieet menu:
- Ontbyt : vetterige natuurlike jogurt sonder bymiddels en neute.
- Middagete : sous gekook op been, harde gekookte eier, 'n stukkie gekookte beesvleis en suurkool.
- Nagmaal : hoender, gebraaide met courgette.
Keto dieet - kontraindikasies
Voordat u 'n nuwe dieetbenadering begin gebruik, moet u bestaande kontraindikasies en moontlike newe-effekte evalueer. Daarbenewens word aanbeveel dat u vooraf u dokter besoek. Die keton dieet, kontrakteer deur dokters, moet in ag geneem word deur die reëls. Jy kan dit nie gebruik as jy:
- Siektes wat verband hou met die tiroïedklier, niere, lewer en spysverteringstelsel.
- Afwykings in die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel.
- Kontraindikeerde ketoon dieet vir vroue wat in die posisie is of borsvoed.
- Akute en kroniese inflammasie van die galblaas .
Kan keto dieet effekte en newe-effekte hê, wat vooraf bekend moet wees. In die eerste week is daar 'n herstrukturering van die liggaam en 'n persoon kan swak voel weens die minimalisering van koolhidrate. Vitamiene en minerale is beperk in die dieet, wat die werk van interne organe en belangrike prosesse in die liggaam negatief beïnvloed, dus moet jy vitamien komplekse drink. Een van die negatiewe gevolge van 'n ketoon dieet is dat 'n groot hoeveelheid vet in die dieet die vlak van slegte cholesterol verhoog.
Keto dieet as 'n manier van lewe
Die beginsels van hierdie tegniek kan dwarsdeur die lewe gebruik word, en ondersteun die proses om keton liggame te vervaardig. As jy 'n dieet ontwikkel, moet jy oorweeg dat dit belangrik is om die hoeveelheid koolhidrate te verminder deur vette en proteïene te kies. Keto dieet verleng die lewe, en dit help ook om oortollige gewig te verloor sonder hongersnood, bloedsuikervlakke te normaliseer, breinfunksie te verbeter en algehele prestasie te verbeter. Daarbenewens het die ketoon dieet 'n positiewe uitwerking op die werking van die senuweestelsel en op die toestand van die vel.
Keto dieet resepte
Daar is baie geregte wat jy kan eet terwyl jy 'n ketoon dieet waarneem. Die kos is baie lekker, so dit is maklik om te volg. Jy mag nie verbode keto-dieetprodukte in resepte gebruik nie: lekkergoed, voedsel wat korrels en stysel, vrugte, peulgewasse, wortelgroente, winkelsaeus en dieetprodukte bevat, waarby daar min vet is. Jy moet die hoeveelheid alkohol wat verbruik word, weier of verminder.
Ovenschotel Met Broccoli En Kaas
bestanddele:
- Broccoli - 300 g;
- eiers - 3 stukke;
- kaas - 45 g
- botter - 30 g;
- ui - 75 g;
- vetterige room - 75g.
voorbereiding
- Verdeel die broccoli in bloeiwyses en kook dit vir 15 minute.
- Ui sny in ringe en braai in olie tot goud.
- Voeg die broccoli by die uie en braai vir nog 5 minute.
- Klits die eiers en gooi dit in 'n braaipan, meng goed.
- Maal die kaas op die ruit, gooi dit met room en gooi dit in die braaipan. Stoof onder die deksel 10 minute.
Lemon Cheesecake
bestanddele:
- Sagte Roomkaas - 300 g;
- vetroom - 75 g;
- Stevia - 1,5 teelepel.
- suurlemoensap - 1.5 eetlepels. lepels;
- suurlemoenskil en vanillien na smaak.
voorbereiding
- Klits die kaas en room tot glad. Voeg die oorblywende bestanddele by en meng goed.
- Gooi oor die vorms en afkoel totdat dit gestol word.