Deesdae betaal mense meer en meer aandag aan gesonde voeding. Om die liggaam te voorsien van mikro-elemente, vitamiene en ander nuttige stowwe (veral in die winter), beveel voedingkundiges aan om koringkiem by die dieet te voeg . Hul voordeel is die voedingswaarde, sowel as die feit dat koringkorrels ontkiem kan word en die hele jaar gebruik word. Die voordele en skade van koringkieme vir die menslike liggaam sal in hierdie artikel bespreek word.
Bestanddele van koringkiem
Vir 'n lang tyd is wetenskaplikes betrokke by die kwessies van rasionele voeding en verwerking van koringkorrels verseker van die hoë voedingswaarde en biologiese waarde van hul embrio's. Haar verjongende eienskappe is lank reeds aan mense bekend. Dit is die kiem van koringkorrel wat verryk word met alle stowwe wat nodig is vir die liggaam. In die koringkiem is 21 makrovoedingstowwe, 18 aminosure, 12 vitamiene, terwyl kalium daarin 2-2,5 keer meer is as in die hele graan, kalsium is 1,5-2,5 keer meer en die vitamiene van groep B is meer ongeveer in 3-4 keer. Veselkoringkieme beïnvloed die liggaam en sy metaboliese prosesse positief. Dit dra by tot die komplekse reiniging van die interne omgewing van die liggaam: die selle, bevry van die oormatige toksiese las, rig sy hulpbronne op selfheling, en nie met slaggate veg nie.
Voordele van Koringkieme
Koringkiem het 'n anti-sklerotiese en antitoksiese effek op die liggaam. As gevolg van hul antioksidante effek, verouder die verouderingsprosesse in die liggaam. Met gereelde verbruik van koringkiem in die bloed, neem die vlak van cholesterol af en die waarskynlikheid van voorkoms van kardiovaskulêre siektes word verminder. Hulle verhoog die liggaam se verdediging, het 'n positiewe uitwerking op die sentrale senuweestelsel, verbeter die toestand van hare, naels en vel. Dit word aanbeveel om koringkiem te verbruik om voortplantingsfunksie te verbeter, asook met verhoogde fisiese en geestelike vrag.