Melk noedels is 'n resep wat dikwels gebruik word om 'n kinder- of volwasse dieetkieslys op te maak. Die gereg word bedien vir ontbyt, middagete of as 'n ligte aandete, aangevul met 'n blokkie botter wat direk op die bord geplaas word.
Hoe melk noedels kook?
Melk noedels word voorberei in die vorm van sop gemaak van melk met die byvoeging van dun vermicelli, tuisgemaakte of gekoopte noedels.
- Melk word enige vetinhoud gebruik, en in sommige gevalle verdun met 'n gedeelte water om 'n ligte ete te verkry.
- Die melkbasis word verhit tot kook, sout en versoet na smaak.
- Die hoeveelheid noodles wat by kokende melk gevoeg word, hang af van die gewenste finale digtheid van die gereg, wat 'n vloeibare sop of dik pap kan wees.
- Melkpap is 'n resep waarvan die hittebehandelingstyd bepaal word deur die verskeidenheid noodles wat gebruik word en die vervaardiger se vereistes wat op die verpakking aangedui word.
Melkpap Met Nodels - Resep
'N Eenvoudige melkpap met noedels op melk word voorberei volgens die elementêre, toeganklike tegnologie, selfs vir die begin gasvrou. As jy suiker byvoeg, moenie vergeet om die melkmengsel deurgaans te roer nie, totdat al die kristalle opgelos het om te verhoed dat dit brand. Hou aan met roer en voeg vermicelli by.
bestanddele:
- Melk - 0,5 liter;
- vermicelli - 100 g;
- Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels. lepel;
- sout, botter.
voorbereiding
- 'N kastrol of kastrol word gespoel met koue water, waarna melk in die skuit gegooi word.
- Plaas die houer op die stoof en bring die inhoud tot kookpunt.
- Voeg sout en suiker by die smaak, roer.
- Bedek die vermicelli en laat die mengsel weer kook wanneer dit geroer word.
- Na 'n vyf minute kook, sal die melkpap met noedels gereed wees. Dit is net om dit op plate te versprei en botter by te voeg.
Melk noodles, soos in die kleuterskool
Melk noedels, 'n eenvoudige resep wat volgende aangebied word, word so na as moontlik verkry aan die smaak- en voedingseienskappe van die een wat aan die kinders in die kleuterskool gegee word. Pasta in hierdie geval, vooraf gekook tot halfgekook in water, en dan gekook in gearomatiseerde melk.
bestanddele:
- melk - 700 ml;
- pasta - 200 g;
- water - 1 l;
- Gegranuleerde Suiker - 1 eetlepels. lepel;
- sout - 0,5 teelepel.
- Botter - 30 g.
voorbereiding
- Makaroni word halfklaar gekook in 'n houer met gesoute kookwater, teruggegooi na 'n verkoeler.
- Plaas die produkte in 'n houer met gekookte gesoute en versoette melk na smaak, kook tot sag.
- Op gereedheid word baba-melk-noedels botter en op bordjies uitgelê.
Melksoep Met Nodels - Resep
Melksoep met noedels verskil van pap behalwe die digtheid. Daarbenewens gooi dikwels 'n knippie vanillien vir geur of vanielje suiker. Indien moontlik, is dit moontlik om in die melkbasis die saad uit 'n natuurlike vanillestok te onttrek. Die resultaat sal 'n lekker en lekker gereg wees. Dit sal veral aangenaam wees om by ontbyt te geniet.
bestanddele:
- melk - 700 ml;
- vermicelli 50 g;
- Gegranuleerde Suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- sout en vanielje;
- Botter - 30 g.
voorbereiding
- Bring melk tot kookpunt, voeg sout by, voeg suiker by, kook tot die kristalle oplos.
- Bedek die vermicelli, kook die gereg met roering vir 10 minute of volgens die aanbevelings op die verpakking van pasta.
- Bedien voorbereide lekker melknoedels met 'n sny botter.
Melk noedels "Pautinka" - resep
Melk noedels "Web", waarvan die resep volgens die volgende aanbevelings uitgevoer kan word, het 'n besonder delikate smaak as gevolg van die gebruik van die beste vermicelli, wat ook nie lang kook nodig het nie. Maak die smaak van die kos maksimaal, kook dit vir 2-3 minute en laat dit dan 15-20 minute onder die deksel brou.
bestanddele:
- melk - 700 ml;
- vermicelli - 70 g;
- Gegranuleerde Suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- sout;
- Botter - 30 g.
voorbereiding
- Gooi die melk in 'n kastrol, kook tot kookpunt.
- Voeg die suiker by en sout na smaak, roer tot al die kristalle opgelos het.
- Hulle raak aan die slaap met 'n spinnekop, laat weer kook met kook en kook vir 2-3 minute.
- 'N Paar minute later sal die noedels met melk toegedien word en gereed wees vir bediening.
Rysnoedels met klappermelk
Melk noedels is 'n resep wat ver van die klassieke weergawe kan wees en kan gemaak word van heeltemal onkonvensionele bestanddele, soos rysspaghetti en klappermelk . Die resultaat sal 'n ete wees wat vir die tweede geskik is vir aandete of vir die tweede aand, veral as dit aangevul word met seekos of vis.
bestanddele:
- Kokosmelk - 1 pot;
- Botter hoender - 1 koppie;
- rys noedels - 300 g;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 tande;
- gemmer - 30 g;
- kerrie - 2 teelepels.
- sous chili, vis en soja - 2 eetlepels. lepels;
- kusbar - 2-3 takke;
- olie.
voorbereiding
- Braai in 'n wok in olie ui, knoffel en gemmer.
- Voeg die noedels, melk en sous by voorheen geweek in koue water.
- Noedels met klappermelk is gegeur met kerrie, met drie soorte sous, gemeng en verhit tot verdamping en absorpsie van vog.
- Voeg kusbar by en verwyder die houer van die bord.
Noedels Met Garnale En Kokosmelk
Voorbereiding van melk noedels volgens die volgende oorspronklike en verfynde resep, soos in die vorige geval, sal jou toelaat om die ongewone eienskappe van 'n gereg te geniet wat aan die vereistes van enige gourmet-wader kan voldoen. Rysspaghetti pas perfek by garnale, klappermelk en pittige knoffelnotas.
bestanddele:
- Kokosmelk - 400 ml;
- rys noedels - 360 g;
- Garnale - 300 g;
- knoffel - 2 tande;
- botter - 150 g;
- sout, peper, swart sesam, chili.
voorbereiding
- Garnale braai 'n paar minute in botter.
- Voeg die knoffel, swartpeper en brandrissie by, braai vir 2 minute.
- Gooi kokosmelk, kook die sous vir 5 minute.
- Giet rys noedels vir 5 minute met warm water, gooi dit dan op 'n sif en stuur dit na die sous.
- Rys-klappermelknodutels is 'n resep wat onmiddellike kosse in warm vorm vereis met sesam.
Melk noedels in die mikrogolfoond
Melk noedels word veral voorberei vir ontbyt in die mikrogolfoond . Jy kan tradisionele vermicelli of ander pasta gebruik deur die voorbereidingstyd van die produkte in water aan te pas. As jy wil, kan jy in die houer snye vrugte of bessies in plaas van botter voeg, wat die kos makliker en nuttiger sal maak.
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- vermicelli - 100 g;
- water 250 ml;
- Gegranuleerde Suiker - 1,5 eetlepels. lepels;
- sout en botter.
voorbereiding
- Bring water om te kook, bedek vermicelli en kook teen medium krag, van tyd tot tyd roer vir 3-5 minute.
- Vou die pasta op 'n sif, was, keer terug na die bak en gooi warm versoet na smaak en gesoute melk.
- Berei die kos voor voordat dit weer kook, laat dan nog 'n 5-10 minute in die oond.
Melk noedels met kaas
Tuisgemaakte melk noedels kan met kaas gaargemaak word, wat die eier ekstra versadiging gee. Die gereg sal heerlik wees, met die toevoeging van suiker, en in 'n hartige weergawe met neutmuskaat, ander speserye, ham of gebraaide spek. Ideaal vir 'n stewige ete of 'n voedsame ete.
bestanddele:
- vermicelli of pasta - 250 g;
- melk - 750 ml;
- ui - 1 stuk;
- gerasperde harde kaas - 1,5 koppies;
- meel - 40-50 g;
- sout, neutmuskaat, ham.
voorbereiding
- Uie is gebraaide uie, voeg 'n bietjie gesnyde ham by die wil en smaak by.
- Giet die meel in, gooi 'n bietjie, voeg melk by, roer.
- Geur die sous, voeg pasta of pasta by en kook met roer tot die produkte gereed is.
- Roer die kaas 2-3 minute voor die einde van die kook.
Ovenschotel van melk noedels in die oond
As die klassieke smaak van melk noedels vervelig is en jy wil iets nuuts probeer, kan jy 'n lekker roosterpitrol voorberei, wat die samestelling van die gereg met maaskaas en eiers aanvul. Bykomende geur gee 'n knippie vanilien of kaneel, en verryk die smaak van 'n handvol rosyne of gekapte voorgeroosterde neute.
bestanddele:
- vermicelli of pasta - 200 g;
- Melk - 0,5 liter;
- maaskaas - 250 g;
- eiers - 3 stukke;
- Vanielje - na smaak;
- suiker, sout, rosyne, neute en botter.
voorbereiding
- Sit macaroni in die versoete en gesoute melk, kook by roer tot sag.
- Gee die noedels 'n bietjie koel, meng die geklopte eiers met suiker, maaskaas, vanielje en opsioneel rosyne met neute.
- Plaas die massa in 'n geoliede vorm, bo-oor die skywe olie, stuur die houer in 'n warm oond tot 200 grade.
- Na 30 minute sal die oondbak van die melk noodles gereed wees.
Melk noedels in die multivariate - resep
Vloeibare melk noedels word in die multivariate gekook. Die keuse van die program sal afhang van die gebruiklike pasta-verskeidenheid: 'n dun vermicelli spinnerak kan gekook word in die "Verhit" -modus, en groter macaroni op die "Pasta" of "Varka na Stei" -program, wat die kooktyd individueel bepaal volgens die steekproefmetode.
bestanddele:
- vermicelli of pasta - 1 glas;
- melk - 3 glase;
- water - 1 glas;
- suiker - 3 el. lepels;
- Vanielje - na smaak;
- sout.
voorbereiding
- Gooi water in die bak en verhit die melk in die stoomkookmodus.
- In 'n kokende melkbasis gooi hulle suiker en sout na smaak. Hulle is bedek met vermicelli.
- Skakel die program oor na "Voorverhit" of "Melkpap" en kook tot sag pasta.