Naakte koek - resepte vir heerlike nagereg en versier idees

'N Gewilde weergawe van nagereggebak - 'n Naakte koek kan elke kok skep. Jy moet vooraf koekies bak, 'n geskikte room maak en afkoel. Tydens die ontwerp van die lekkerny hoef nie spesiale aanpassings of komplekse bestanddele te wees nie, alles word eenvoudig en vinnig voorberei.

Hoe om 'n naakte koek te maak?

Die hoof kenmerk van nagereg is die versiering van die naakte koek. Daar is verskeie truuks wat sal help om die vervaardiging van lekkernye sonder veel moeite te hanteer.

1. As die koeke oneweredig uitkom, moet hulle gesny word.
2. Vir die vulling word 'n dik room gebruik, dit behartig nie goed met die bevrugting van die koek nie. Met hierdie taak sal enige stroop hanteer word.
3. 'N tweekleppige kaal koek is moeilik om te vergader, aangesien die room nie die verlangde bevestiging van die koek gee nie. In hierdie banketbakkers help ons allerhande oneetbare toestelle: skemerkelkies, tandestokkies, sokkiesstokkies.

Watter soort room moet jy vir 'n blote koek maak?

Die beste room vir naakte kaaskoek. Dit berei eenvoudig, hou perfek die vorm en het 'n neutrale smaak, wat veral belangrik is as die hoofrol in nagereg gespeel word deur koeke en vrugte. Benewens ander voordele van roomkaas, kom dit heeltemal wit uit en daarom lyk dit baie indrukwekkend in die maatskappy met sjokolade of rooi koeke.

bestanddele:

• mascarpone - 500 g;
• room 33% - 20 ml;
• poeiermelk suiker - 100 g;
• vanielje.

voorbereiding

1. Meng die room met 'n menger, gietpoeier en vanielje.
2. Voeg mascarpone by, meng by lae spoedmenger.
3. Voor gebruik moet die room vir 15 minute afgekoel word.

Spampakkie

Biscuit vir hierdie nagereg moet dig en sag wees. Gebruik dit heeltemal verkoel. Enige onreëlmatighede moet afgesny word, en die koeke word self in siroop geweek. As jy die basiese reëls vir die voorbereiding van 'n klassieke koekie volg, sal 'n koek uitkom, wat ideaal is vir die versiering van 'n skouspelagtige verrassing.

bestanddele:

• eiers - 6 stuks.
• suiker - 250 g;
• blom - 250 g.

voorbereiding

1. Skei die klitsvis uit tot digte pieke oor die suiker uitgestort word.
2. Skei die blikkies tot wit skuim, voeg dit geleidelik by die eekhorings.
3. Sifmeel twee keer in die proteïenmassa, meng met 'n spatel.
4. Bak die koek vir 25 minute by 180 in die oond.
5. Na 12 uur verkoeling word die koek verdeel in 2-3 korsies.
6. Naakte koekie koek gevul met room-chizom en vir 'n uur in 'n koel plek.

Naakte rooi fluweelkoek

Die skouspelagtigste naakte koek bestaan ​​uit rooi koekies en room chicha. Ongekende kombinasie van kleure en lekker smaak van lekkernye sal selfs die gesofistikeerde soet tand verstom. Rooi koekies kan gemaak word deur die deeg met biet bouillon te tint, maar vir 'n meer versadigde kleur is dit beter om gel kleurstowwe te gebruik.

bestanddele:

• eiers - 3 stukke;
• kefir - 250 ml;
• meel - 3 items;
• botter - 200 g;
• kakao - 50 g;
• suiker - 300 g;
• kleurstof - 1,5 st. l.;
• bakpoeier, vanielje;
• roomkaas - 500 g.

voorbereiding

1. Meng die sagte botter deur suiker en vanielje te giet.
2. Deur die gang van die menger te hou, hamer een eier op 'n keer.
3. In die kefir verdun die kleurstof, gooi dit in die oliemassa.
4. Meng meel met bakpoeier en kakao en gooi dit in die deeg en roer dit met 'n spatel.
5. Bak 'n koekie vir 40 minute by 180.
6. Strooi die verkoelde koeke uit, maak 'n blote koek uit met mascarpone-room.

Sjokolade Naakte Cake

Die lekkerste koek met sjokolade kan gemaak word uit gekoopte koeke. Cream vir vulsel kan gemaak word uit mascarpone of 'n goedkoper analoog - Deense beuk. In die vulling in plaas van kakao is dit beter om gesmolten sjokolade daarby te voeg om die glans te maak, wat aan die kante van die nagereg sal dreineer. Berry op die oppervlak sal 'n geskikte versiering wees.

bestanddele:

• sjokoladekoekie - 2 stukke;
• buco - 700 g;
• poeiermelk - 200 g;
• Donkere sjokolade - 200 g;
• botter - 50 g;
• bessies vir versiering;
• likeur koffie vir bevrugting.

voorbereiding

1. Sny die sponskoeke in twee koeke.
2. Versadig met koffie likeur.
3. Klits die kaas met poeier, voeg 100 g gesmelte sjokolade by, meng goed en laat 30 minute lank ontspan.
4. Smelt die tweede deel van die sjokolade, meng dit met botter.
5. Sprei die korsies room-chizom uit, versamel 'n koek.
6. Top met glans, maak die drup uit.
7. Boonste versier die bessies.

Naakte koek met bessies

Naakte koek met aarbeie is 'n skouspelagtige behandel wat beter voorberei is met vars bessies. Om die aarbei vars te hou, moet die stukke geglasuur word met 'n ligte oplossing van die klaarjou. Vir die versiering van die lekkerny benodig jy twee klaargemaakte koeke, hulle kan gekoop word, sodat die nagereg halfuur gereed sal wees.

bestanddele:

• koekies - 2 stukke;
• Roomkaas van Mascarpone - 600 g;
• Aardbei - 500 g;
• koffie likeur vir bevrugting;
• munt - 20 g;
• Jelly Strawberry - 100 ml.

voorbereiding

1. Bessies gesny in plate, half dip in jellie.
2. Sny die koek in 2 dele, week die likeur.
3. Smooth die room op die vel, versprei die wiggies bessies, bedek met 'n koekie en herhaal die lae.
4. Breek die res van die room bo-op, versprei die gegilde bessies willekeurig.
5. Die kaalbessiekoek word na 'n halfuur bevrugting bedien.

Naakte koek met versiersel

Almal kan 'n blote koek met vlekke maak, met die regte sjokolade-laag. Dit is beter om van 'n donker sjokolade-kroeg te maak, met die byvoeging van botter en vetroom. Jy kan koeke koop of bak volgens 'n bewese resep, vul en versier die kante met room-chizom. Van bo kan jy versier met skywe van allerhande vrugte.

bestanddele:

• koeke - 4 stukke;
• roomkaas - 700 g;
• oranje, kiwi, druiwe - vir versiering;
• suikerpoeier;
• suikerstroop vir besprenkeling koeke;

Vir glans:

• sjokolade - 100 g;
• room - 100 ml;
• olie - 50 g.

voorbereiding

1. Soteer die koeke met suikerstroop.
2. Smeer die room met chizom, bedek die oppervlak en kante met room.
3. Stuur die koek vir 2 uur af.
4. Verhit die room in die kastrol, laat die stukkies sjokolade los, roer tot die mengsel verdik.
5. Gooi die botter, roer, laat vir 20 minute.
6. Aan die rand van die koek versprei die versiersel met 'n teelepel, sodat die druppels vrylik kan vloei.
7. In die middel lê die res van die glans, vlak met 'n spatel.
8. Bo-op, versprei die vrugtesnitte ewekansig.
9. Sprinkel 'n naakte vrugtekoek met suikerballe en dien dadelik.

Naakte koek met lekkers

Versier 'n naakte koek met jou eie hande kan geïmproviseerde maniere wees. Begin in die kursus verskillende lekkers, koekies en ander lekkers. Die basis van die nagereg is tradisioneel koekie koeke, 'n dik room gevul en die boonste dunty word noodwendig versier met glans. Terwyl die fondant nie gevries word nie, versprei dit willekeurige lekkers op die oppervlak.

bestanddele:

• koekie - 4 dun koekies;
• Espreso vir die bevrugting van koeke;
• Room - 500 ml;
• sjokolade glans - 150 ml;
• lekkers vir versiering.

voorbereiding

1. Koriander suig die koffie.
2. Maak lae naakte koekie koek, promazyvaya elke koek dik room.
3. Van bo af, versprei die versiersel, maak die vlekke uit, strooi die lekkers dadelik uit.

Naakte koek met rommelroom

'N Eenvoudige naakte koek is 'n resep waarmee elke nuwigheidsbekleder sal gaan. As jy nie roomkaas het nie, gebruik maaskaas. Voorbereiding van so 'n room by analogie room-chiz. Om die lekkerny te oorspronklik kan jy dit aanvul met 'n suurlemoenkier en versier met bessies in stroop. Hierdie hoeveelheid room is genoeg om 4 koring met 'n deursnee van 25 cm te bevrug.

bestanddele:

• koekie - 4 koeke;
• oondmassa - 200 g;
• room - 200 ml;
• poeiermelk suiker - 100 g;
• Lemon Kurd - 200 g;
• stroop vir die bevrugting van koeke;
• bosbessies in stroop - 100 g.

voorbereiding

1. Klop die room deur poeier te giet.
2. Voeg kaas kaas by, meng vir 40 minute.
3. Corgi geweek in siroop.
4. Sit die room op die koek.
5. Bo van die Koerd versprei.
6. Maak so elke koek uit.
7. Bo-aan, versprei die room en bosbessies.

Naakte troukoek

Berei 'n blote koek vir die troue met sy eie hand, sal nie 'n groot probleem wees nie. Met behulp van 'n bewese resep vir koeke en room, van die skrale samestelling van komponente, kan jy 'n ongeëwenaarde verrassing skep wat effektief na die fees sal kyk. Besondere aandag moet aan die dekor gegee word.

1. Dikwels versier kaal koeke oneetbare elemente: vars blomme, kruie.
2. Koek, versier met vrugte of bessies, sal altyd indrukwekkend lyk, en tog sal so 'n dekor help om die geringe gebreke van die deegkoek te verberg.
3. Die belangrikste kenmerk van die troue nagereg is 'n lakoniese ontwerp met minimale ontwerp.