Ligte en lekker slaaie met beskuit sal 'n plek op die tafel van enige gasvrou vind. Sulke skottelgoed is altyd lekker as gevolg van die verskil in die tekstuur van die bestanddele. Daarbenewens kan hulle met spuitkrummels gekook word. 'N Verskeidenheid smaak wat jou altyd toelaat om 'n unieke gereg te skep, selfs wanneer jy dieselfde bestanddele van tyd tot tyd gebruik.
Salade met croutons, bone en koring
Die voorbereiding van hierdie slaai duur sowat 10 minute, en op sy eet en selfs minder kan jy jou nie voorstel nie!
bestanddele:
- ingemaakte bone - 1 kan;
- krakers (met gerookte vleis smaak) - 100 g;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- kaas gesmelt - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- sout, peper.
Om 'n slaai in 'n bak te berei, sit: bone, krummels, mielies en gesmelte kaas. Laasgenoemde word in blokkies gesny, en die boontjies word natuurlik van die vloeistof afgeskei. Ons vul die slaai met 'n mengsel van mayonnaise, speserye en pers knoffel. Gekookte gereg met kruie en 'n klein hoeveelheid kraakbeen besprinkel.
Salade met croutons en wors
Hierdie slaai is gewaarborg om jou gaste te verras danksy die appel, wat onder die bestanddele is. Jy sal verbaas wees oor hoe 'n soet en sappige vrugte die skerp, soute smaak van gerookte produkte skaker.
bestanddele:
- wors gerook - 100 g;
- ingemaakte koring - 1 pot;
- krakers - 1 pakket;
- Appel - 1 stuk;
- Hoenderbors gerook - 100 g;
- mayonnaise - 200 g;
- sout, peper.
voorbereiding
Die bestanddele wat eerste na die slaai gaan, is wors, koring, croutons en hoenderborsies. Sny die wors in blokkies, sny die hoender in vesels, en skei die koring uit die vloeistof. Een gemiddelde appel word geskil, in blokkies gesny en met suurlemoen besprinkel (om nie te verduister nie). Al die bestanddele word gemeng, geurig met mayonnaise of olyfolie met asyn, ons geniet sout, peper en bedien dadelik.
Salade met croutons en krapstokkies
Die krap se vetgemaakte slaai sal verander word as dit krapstokkies, kraakbeeste en mielies insluit, sowel as 'n "geheime bestanddeel".
bestanddele:
- krapstokkies - 250 g;
- eiers - 4 stukke;
- koring - 150 g;
- heuning sampioene - 100 g;
- krakers - 100 g;
- mayonnaise - 70 g;
- suurlemoen - ½ stuks;
- groente, sout, peper.
voorbereiding
Krabstokkies word in blokkies gesny, gekookte eiers kook en op dieselfde manier gesny, alles in 'n slaaisous gesit en 'n "geheime bestanddeel" in gebruik geneem. Heuning agaric, wat onmiddellik die verveelde krab versier. In 'n aparte bak meng mayonnaise, gekapte kruie, suurlemoensap, jy kan 'n bietjie mosterd byvoeg, en vul hierdie mengsel saam met ons slaai. Vir versiering is enige groen en natuurlik croutons geskik.
"Eenvoudige" slaai met koekies
Hierdie salade het nie tevergeefs sy naam gehad nie, want ondanks sy gesofistikeerdheid is dit nie minder eenvoudig as sy voorgangers uit hierdie artikel voorberei nie.
bestanddele:
- dik beesvleis - 500 g;
- brood - 280 g;
- olyfolie - 60 ml;
- ui - 1 stuks;
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- kool blare - 300 g;
- rooiwynasyn - 30 ml;
- bokkaas - 150 g.
voorbereiding
Voordat u 'n slaai met broodkrummels voorberei, sal ons die krummels self maak: laat die beesvet in die oond bak en braai dit dun skywe 4-5 minute tot goudbruin. Ons sit die voorbereide koekies op 'n servet om die vet te stapel.
Verhit die olyfolie in die braaipan en braai die gekapte knoffel en ui vir 4-5 minute. In die gebraai lê ons koolblare (dit kan die rooibokke wees, bruinblare of Savoikool), toelaes vir nog 5 minute. Om te proe, voeg ons asyn, sout en peper by. Sprinkel die voorbereide slaai met croutons en bokkaas. Bon appetit!