Wie hou nie van krake krakers nie? Voeg 'n handvol by die groen slaai, wat ten spyte van al sy voordele nie daarin slaag om jou geliefde kind te voed nie. Maak seker dat die skottel skoon bly!
Resepte vir slaaie met croutons is baie eenvoudig in prestasie. Hulle is lekker en hartlik, en nog steeds lig (natuurlik, afhangende van die brandstof), wat hulle onontbeerlik maak vir diegene wat die figuur red en kalorieë tel.
Natuurlik kan jy met winkelkrummels kook, maar dit is beter om 'n paar minute te spandeer en self te maak. Om dit te doen, sny die ou brood in blokkies en droog dit in die oond. Om 'n spesiale smaak te gee, kan jy die geurmiddels met water verdun en die gekookte beskuitjies sprinkel. En stoor die voorraad in droë glas of keramiek skottelgoed, in 'n linne sak of plak dit eenvoudig in 'n papiersak. Dan sal die "skerp" altyd byderhand wees, en jy sal nie wonder hoe vinnig 'n slaai met kraakbeeste kan maak nie.
Salade met croutons en sampioene
bestanddele:
- vark gekook - 300 g;
- Champignons gemarineerde - 300 g;
- tamatie - 2 stuks;
- suurlemoensap - 1/2 stuks
- brynza - 100 g;
- Koekiesrooi - 100 g;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- uie groen - 1 tros;
- sout, peper swart grond - na smaak.
voorbereiding
Vark, kaas, tamaties en sampioene word in blokkies gesny, in 'n slaaisous gesit en saggies gemeng. Vir oordrag meng olyfolie en sap van 'n halwe suurlemoen. Solim, peper. Gooi die sous oor die slaai. Om te kraak word nie geweek nie en het skerp gebly, voeg dit direk by voordat dit bedien word. Ons sit dit in porsies en sprinkel met gekapte groen uie.
Salade met bone, sampioene en beskuit
Selfs as jy absoluut geen tyd het nie, en jy glo nie dat jy 'n ordentlike ete uit "blikkies" kan maak nie, probeer hierdie resep. Voorbereiding sal nie meer as 10 minute neem nie, en die resultaat sal 'n nuwe, helder en ryk smaak behaag.
bestanddele:
- rooi ingemaakte bone - 1 kan;
- heuningkane sampioene - 1 kan;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 2 stukke;
- krakers - 50 g;
- groente-olie - vir braai;
- mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Kom ons slaan die fyngekapte ui oor, voeg die wortels op 'n groot rooster en vryf tot goudbruin. Kom ons afkoel. As die sampioene groot is, sny dit in stukkies. Ons meng met bone, gebraai, crackers en geur met mayonnaise. Hierdie slaai kan dalk 'n onafhanklike tweede kursus word. Bone ryk aan proteïen maak dit baie voedsaam.
"Royal" sampioenslaai met croutons
bestanddele:
- Kipfilet - 400 g;
- vars champignons - 200 g;
- kaas hard - 50 g;
- krakers - 100 g;
- mayonnaise - vir hervulling;
- slaai - 1 tros.
voorbereiding
Kook die hoenderfilet in soutwater, afsonderlik kook sampioene. Jy kan braai, maar die slaai blyk swaarder te wees. Kap die hoender en sampioene in blokkies, vryf die kaas op 'n fyn rasper. Alle gemeng, geurig met mayonnaise, en versprei op blaarslaai.
Salade variasie oor die tema van "Caesar"
bestanddele:
- Mushrooms (vars) - 300 g;
- blaarslaai - 1 tros;
- Kersietamaties - 4 stuks.
- Parmesaankaas - 50 g;
- witbrood - 200 g;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- mosterd - 1 eetlepel. lepel;
- suurroom (vetgehalte 15-20%) - 4 eetlepels. lepels;
- dille - 1 tros;
- olyfolie - vir braai;
- sout, swart varsgemaalde peper - na smaak.
voorbereiding
Sampioene is myne, skoongemaak en vir 'n paar minute in die mikrogolfoond gestuur. Ons maak seker dat hulle nie oorgekook is en hul vorm behou nie. Kom ons afkoel.
Brood word in blokkies gesny en in olyfolie met knoffel gebraai. Ons haal 'n geraas, en nog 5 minute droog die krakers in die oond.
Om te vul, meng suurroom, mosterd en fyngekapte dille. (Nie 'n klassieke opsie nie, maar baie vinnig!) Giet die sous gewas, gedroogde blaarslaai, voeg sampioene en krakers by, meng saggies. Bestrooi dit met gerasperde parmesaan en versier met die helfte van die kersie. Caesar slaai met croutons en sampioene is gereed!