Die resep vir 'n slaai "Obzhorka" met sampioene

Daar is dae wanneer jy kalorieë absoluut onwillig beskou, en op die tafel wil jy 'n skadelike, maar so 'n heerlike slaai met vleis en mayonnaise. In sulke gevalle kom 'n slaaisous op met 'n heeltemal gesproke naam - "Obzhorka".

Die resep vir slaai "Obzhorka" met hoender en sampioene

bestanddele:

• Mushrooms - 300 g;
• groente-olie;
• Hoenderham gerook - 1 stuks;
• Wortels in Koreaans - 200 g;
• Pruimedante - 1 handvol;
• vars komkommer - 1 stuks;
• mayonnaise.

voorbereiding

Mushrooms word skoongemaak en fyngekap. Gemengde sampioene braai tot goudbruin in groente-olie, nie vergeet om na smaak te smaak nie. Saam met sampioene kan liefhebbers van uie hierdie groente byvoeg, dit met dun ringe sny. Terwyl sampioene gebraai word, kan jy ander bestanddele doen. Hoender word van die been verwyder en in vesel gedemonteer, en jy kan ook die vleis in blokkies sny. Pruimedante word geskuur as die droëvrugte te droog is en in stroke gesny word. Komkommer word ook in dun stroke gesny. Nou is dit tyd om al die bestanddele te pak.

In die geval dat die "Gluttons" met sampioene ons op die alledaagse tafel bedien, sal dit pas en al die bestanddele in die slaaisous val. Miskien word die mayonnaise gevul, maar as die gereg vir die vakansie bedien word, kan dit gepas versier word. Om dit te doen, sit 'n kookring op die bodem van 'n plat skottel. Onderaan begin ons al die bestanddele te lê, promazyvaya elk van die lae met mayonnaise. Voltooi die slaai met wortels, waarna die gereg met kruie besprinkel kan word en na die tafel bedien word.

Resep vir "Glutenvrye" met beesvleis en sampioene

bestanddele:

• beesvleis - 400 g;
• Mushrooms - 300 g;
• uie - 1 stuks;
• Koreaanse wortels - 150 g;
• Aartappels - 3 stuks.
• gesoute komkommer - 1-2 stukke;
• mayonnaise.

voorbereiding

Aartappels word in uniform gekook totdat dit heeltemal gereed is dat die knolle skoongemaak en in blokkies gesny word. Bees word ook in soutwater gekook en in stroke gesny. As jy 'n slaai vetter wil maak - braai die vleis vinnig in groente-olie. Sampioene sny in blokkies en uie in dun ringe, ons slaag hulle saam tot 'n goue kleur. Ingemaakte komkommer in blokkies gesny.

In die slaaisous kombineer al die bestanddele, meng hulle deeglik, maak die slaai met mayonnaise water en meng weer. Ons sit 30 minute lank slaai "Glutton" met sampioene in die yskas, sodat die slaai geweek en die aromas van die bestanddele gemeng word.