Vind dosyne verskillende soorte sjokoladestawe in 'n moderne supermark, is nie moeilik nie, maar as jy op soek is na natuurlike lekkers, die kwaliteit waarvan jy jouself kan kontroleer, let dan op die resepte van lekkernye uit hierdie materiaal.
Sjokolade-kroeg met neute resep
Benewens neute en sjokolade self, sluit hierdie kroeg ook gedroogde vrugte in wat die kroeë baie meer bevredigend maak, en hul tekstuur is vies en homogeen.
bestanddele:
- datums (sonder putte) - 150 g;
- kakaopoeier 35 g;
- pruimedante - 55 g;
- okkerneute - 175 g;
- Kokosuiker - 175 g;
- sade van een vanielje pod.
voorbereiding
Gewapen met 'n menger of 'n vleissnit, draai datums en pruimedante in 'n homogene pasta. Voeg die neute, klappersuiker en die inhoud van die vanieljepous by die pasta van gedroogde vrugte. Herhaal klits totdat dieselfde konsekwentheid bereik word. Verdeel die gepaste pasta in 'n perkament-bedekte vorm en laat dit vir ten minste 3-4 uur in die yskas wees. Na afkoeling sny die bevrore moer massa op die tralies.
Sjokolade Nut Bar
Berei nuttige sjokoladestawe voor, kan selfs makliker wees as jy 'n moerassortiment inneem en dit met gesmelte bitter sjokolade gooi.
bestanddele:
- amandels - 1 item;
- pecan - ½ item;
- okkerneute - ½ st;
- geskilde sade - ¼ st.;
- moerolie - ¼ van 'n eeu;
- heuning - 55 ml;
- 'n knippie sout;
- Vanielje-uittreksel - 10 ml;
- swart sjokolade - 175 g.
voorbereiding
Voordat jy 'n sjokoladebalk maak, berei 'n mengsel van grondboontjiebotter en heuning voor, wat ons die neute sal vul. Verhit albei bestanddele saam totdat 'n homogene massa verkry word, meng dit met neute en sade, voeg sout en vanielje by en versprei dit dan in 'n perkament-bedekte vorm. Laat die basis van die kroeg vries in die koue.
Smelt die bitter sjokolade en gooi hulle neute. Keer die vorm terug met vars stertjies terug na die yskas totdat dit heeltemal verstewig is.
Die resep vir 'n sjokoladebalk
bestanddele:
- bitter sjokolade - 355 g;
- okkerneut olie - ½ st;
- verdampte melk - 295 ml;
- koekieskoekies - 245 g;
- mengsel van gedroogde vrugte - 145 g;
- handvol gekapte neute.
voorbereiding
Smelt die sjokolade saam met die moerolie en meng alles met die gekondenseerde melk. Kook die crackers, meng met gedroogde vrugte en neute, en gooi dan gesmelte sjokolade. Draai die massa in die vorm en laat dit heeltemal afkoel in die yskas.