Hierdie gereg word geliefd deur baie mense, dit het 'n pittige, suur smaak, wat as 'n bykos vir vleis bedien kan word, en as 'n slaai, en gebruik word om sop en warm skottelgoed te maak. Maar om seker te wees of dit nodig is om kool in die spyskaart in te sluit, is dit die moeite werd om te leer oor die voordele en skade aan die liggaam, asook oor watter vitamiene en stowwe dit bevat.
Voordele van suurkool
Hierdie voorgereg bevat 'n groot hoeveelheid vitamien C, wat net nodig is om die immuunstelsel te versterk, veral in die herfs, lente en winter, wanneer epidemies van griep of ARVI voorkom. Maar net seker wees om te onthou dat mense wat ly aan allergieë, hierdie gereg kan net gevaarlik wees. Ook, die snack bevat kalium wat nodig is vir die hartspier, vesels van die senuweeflies.
Suurkool vir gewigsverlies
Die kalorie-inhoud van hierdie snack is uiters laag. Die gereg bevat ongeveer 20 kcal per 100 g. Dit is dus moontlik om hierdie gereg in die koskieslys in te sluit vir diegene wat net hul gewig beheer en vir diegene wat 'n paar pond wil verloor. Daar is selfs 'n spesiale dieet vir suurkool, wat kan probeer om mense waar te neem wat nie aan gastritis , kolitis en maagsere ly nie. Ongelukkig het diegene wat lyste gehad het, nie aanbeveel om die genoemde snack te eet nie.
Die dieetplan vir die dieet is soos volg:
- Op die eerste dag mag 1 kg kool per dag geëet word. Jy kan water, tee, beter groen en koffie drink.
- Op die tweede dag word 700 gram kool toegelaat om gedurende die dag geëet te word, 1 eier (vir ontbyt), 1 appel (by lunchtyd). Vir die aandete is dit moontlik om 1-2 klein gekookte aartappels in 'n uniform by die kool te voeg.
- Op die derde dag kan jy die spyskaart van die vorige dag herhaal.
Dit word toegelaat om gedurende 2 uur 1 koppie kefir lae vetinhoud (nie meer as 2,5%) te drink nie.