Ongelukkig doen die moderne voedselbedryf nie sonder die gebruik van preserveermiddels nie. Mense reageer anders op sulke bymiddels, iemand reageer normaalweg, iemand het allergiese reaksies, maar dit gebeur dat die liggaam ernstig benadeel word.
Vandag is een van die gewildste preserveermiddels in voedselproduksie swaeldioksied (E220). Hierdie stof beskerm groente, vrugte, drankies, geblikte goedere en ander produkte, wat tans in aanvraag is, van verskeie bakterieë, swamme en parasiete, verleng die houdbaarheid van produkte, stabiliseer kleur.
Effek van swaeldioksied op die liggaam
Swaweldioksied word meestal in lekkers aangetref, in alkoholiese drankies, in worsprodukte, verwerk met hierdie stof vrugte en groente . As 'n reël word E220 in die menslike liggaam binnegedring, baie gou geoksideer en uitgeskei in die urine sonder om gesondheidsrisiko te veroorsaak, maar dit veroorsaak dat swaeldioksied groot skade veroorsaak, veral as die toelaatbare norm oorskry word.
Om mee te begin is dit nodig om te sê dat om in die maag van E220 vitamiene B1 te vernietig, die tekort wat die menslike toestand nadelig beïnvloed. Swaeldioksied kan sterk allergiese reaksies veroorsaak en selfs kankeragtige gewasse.
Ook moet jy versigtig wees met hierdie preserveermiddel, mense met hartversaking, maar mense wat asma het, moet gewoonlik die gebruik van E220, tk vermy. Hy kan 'n sterk aanval van verstikking veroorsaak, wat dodelik kan wees. Swaweldioksied kan 'n toename in die suurheid van maagsap veroorsaak, wat baie gevaarlik kan wees vir diegene met maagsere, gastritis of ander ernstige gastro-intestinale siektes.
E220 kan ook vergiftiging veroorsaak, waarvan die tekens is:
- braking;
- loopneus;
- hoes;
- oortreding van die funksies van die spraakapparaat;
- diarree;
- hoofpyn;
- swaarkry in die maag;
- brand in die keel ens.
Om al hierdie gevolge te vermy, is dit nodig om so min as moontlik koolzuurhoudende drankies, bier en ander produkte wat swaweldioksied bevat, te gebruik. Groente en vrugte moet deeglik gewas word, dan kan jy amper heeltemal ontslae raak van die E220, wat deur hierdie produkte verwerk word. Byvoorbeeld, swaweldioksied wat in gedroogde vrugte voorkom, kan heeltemal verwyder word as dit 'n paar keer in water geweek word, en dan deeglik gewas word.