Daar word geglo dat die vis meer gereeld as vleis op ons tafel moet wees. Die feit is dat dit makliker deur die liggaam geabsorbeer word en baie nuttige middels bevat. En ons moet die eerste geregte meer gereeld gebruik, sodat die liggaam behoorlik funksioneer. So in hierdie artikel sal ons praat oor 'n uiters nuttige gereg - vissoep. En ons bied dit aan u in 'n multivariate. Dan sal dit selfs nuttiger, lekkerder en meer geurig wees. Ja, en berei dit vinnig en maklik voor. Verskeie interessante resepte wag vir jou hieronder.
Resep vir vissoep in die multivariate
bestanddele:
- Filet seevisse - 300 g;
- Aartappels - 150 g;
- wortels - 100 g;
- ui - 100 g;
- lourierblare - 2 stuks.
- water of sous van vis - 1 l.
- swart peperkorrels - 5 stuks.
- gekapte groente dille en pietersielie - om te proe;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Geskilte aartappels gesny in blokkies, kap die uie, en wortels vryf op 'n groot ruit. Sny die vis in klein stukkies medium grootte. Al die bestanddele word gestapel in 'n pan van 'n multivark en voeg water by. Kies die sopmodus en die kooktyd - 1 uur. Na die klank sein word die bereiding van die vissoep in die multivaket voltooi. Voeg indien nodig sout by die smaak en gooi die gemaalde groente dille en pietersielie uit.
Vissoep in die multi-bar "Panasonic"
bestanddele:
- rooi vis - 300 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- gesmelt kaas - 3 stuks.
- Wortels gemiddeld - 2 stukke;
- ui - 1 stuks;
- sout, lourierblare, dillegroen - na smaak;
- water - 1,5 liter.
voorbereiding
Uie sny in klein blokkies en wortels drie op 'n rasper. Ons kies die "Baking" af, versprei die uie in 'n pan van die multivark en braai dit vir 5 minute, versprei die wortels en braai vir nog 5 minute. Sny nou die aartappels en versprei dit in die multivark. Gesmelt kaasstroop op 'n groot ruit, en sny die vis in stukkies. Ons sit alles in die multivark, gooi 1.5 liter water, kies die "Stoom kook" af, tyd - 10 minute en druk die "Start" knoppie. Nadat die sop gekook is, kies die "Quenching" af en die kooktyd is 60 minute. Voltooide sop besprinkel met kruie en bedien aan tafel.
Voorbereiding van die sop in 'n multivariate
bestanddele:
- Zalm of Zalm - 400 g;
- groot aartappels - 3 stuks.
- wortels - 2 stukke;
- ui - 1 stuk;
- water - 2 l;
- groen ui, dille - na smaak;
- sout, swartpeper, dille sade - na smaak.
voorbereiding
In die koppie gooi multivarka 'n bietjie groente-olie (sowat 20 ml) en braai die uie en wortels in die "Baking" af vir 10 minute. Sit dan die gekapte aartappels, snye salm, sout, speserye uit. Al hierdie dinge om die kookproses te bespoedig, gooi kookwater en kies die "Quenching" af en die tyd is 1 uur. 10 minute voor die einde van kook, strooi die sop met gekapte groen ui en dille. Die heerlike salmensop in die multivarket is gereed vir gebruik!
Vissoep in die multivaret "Polaris"
bestanddele:
- Filet seevisse - 400 g;
- vis sous of water - 1 l;
- koringmeel - 1 eetlepel. lepel;
- botter - 1 teelepel;
- gekookte eiers - 2 eiers;
- suurroom - 150 g;
- dille - 30 g;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Ons sny die gewas visfilette per stuk. Dille fyngekap. Eiergele word met suurroom tot 'n homogene massa gemaal, en die proteïene word fyngekap. In die multivarker kies die "Warm" af, smelt die botter, braai dit vir 4 minute dille, voeg dan 1 eetlepel meel by en meng deeglik. Giet nou geleidelik visboot in. Ons lê stukkies vis, eiergele met suurroom en eekhorings uit. Solim na smaak. Maak die deksel van die multiverkeraar toe, kies die "Stoomkook" -modus en die kooktyd is 30 minute. Daarna is die sop gereed vir gebruik.