Die eenvoudigste snack van alle tye was en sal warm toebroodjies bly. Hulle kan vinnig uit byna enige geïmproviseerde produkte voorberei word. As vleisvulling is perfekte wors, worsies, of jy kan dit gewoonlik met 'n sampioenvulling vervang.
Oor hoe om die mees oorspronklike en nie vervelige warm toebroodjies te kook, haastig in die pan, sal jy leer uit die resepte wat hieronder aangebied word.
Warm toebroodjies van pita brood in 'n braaipan
bestanddele:
- lavasyn dun - 1 pakkie;
- wors - 170 g;
- Kaas "Hollandse" - 55 g;
- Mushrooms ingemaakte - 8-12 stukke;
- Klein-grootte tamatie - 2 stuks.
- mayonnaise (verkieslik tuis) - 2 el. lepels;
- groente (pietersielie, basilicumpers);
- geraffineerde olie - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Lavash word in blokkies gesny (ongeveer 4 blokkies word van een vel verkry).
Voorbereiding van die vulsel: Kaasschuur op 'n groot ruit, wors in blokkies gesny, tamaties halwe ringe, mushrooms dunplate, groen fyngekap en gemeng met mayonnaise.
In die middel van die vierkant van die pitabrood lê jy eers die kaas, bo-op die wors, dan tamaties, sjampanje. Voeg 'n paar mayonnaise by kruie by. Weereens, strooi kaas. Ons draai ons toebroodjie met 'n koevert.
Gooi 'n bietjie groente-olie in die braaipan, verhit dit op hoë hitte. Sit ons koeverte uit en braai tot 'n roerige kors aan weerskante.
Warm toebroodjies met kaas en wors in 'n braaipan
bestanddele:
- witbroodbroodjie - 4 snye;
- room 10% - 85 ml;
- Hoender eier (keuse) - 1 stuk;
- wors - 4 stukke;
- kaas "Russies" - 4 skywe;
- "Boer" olie - 15 g;
- groente-olie (verfyn) - 40 ml.
voorbereiding
Berei die eierroommengsel voor. Eierspan klits tot glad, voeg room by en meng goed. Vir 'n pittige en meer interessante smaak, kan jy enige speserye, kruie, gedroogde of fyngekapte vars kruie byvoeg.
Verder sal ons toebroodjies vorm. Plaas 'n stukkie kaas, twee stukkies wors en bedek met 'n tweede sny roosterbrood op 'n stukkie roosterbrood.
Gooi die braaipan met room- en groente-olie, gooi elke toebroodjie van twee kante in die eiermengsel en plaas dit op 'n warm braaipan. Ons bruin die toebroodjies van twee kante en lê dit op 'n bord.