Een van die nuttigste opsies vir tuisoes is appelkoosap met pulp. Benewens vesel, wat die werk van die spysverteringskanaal verbeter, en pektien, wat help om gifstowwe en afval uit die liggaam te verwyder, is dit 'n bron van vrugtesure, vitamiene A, K, C, yster, magnesium, kalium. Maar, insluitend sap in die dieet, moenie vergeet van sommige van die reëls nie:
- Sap kan nie op 'n leë maag dronk wees nie - Vrugtesure sal die maag mukosa verbrand en die suurheid verhoog.
- Sap word aanbeveel om verdunde water in 'n verhouding van 5: 1 te drink, vir hierdie gebruik gefiltreerde of koue gekookte water;
- Dit is nie nodig om sappe vir die nag te drink nie. Vir die verwerking van vesel benodig die liggaam tyd, sodat dit problematies sal raak om aan die slaap te raak;
- oorweeg die kombinasie van bestanddele by die voorbereiding van mengsels van sappe: groente en groente apart van vrugte en bessies;
- Moet nie die sappe versoet met suiker, as jy regtig wil hê nie - voeg 'n bietjie heuning by.
Nuttig en maklik
Vertel jou hoe om appelkoosap met pulp te berei. Om dit te doen, het jy 'n sap of voedselverwerker nodig.
bestanddele:
- Appelkose - 1 kg;
- Mei heuning - 2 el. lepels;
- kaneel - op die punt van die mes (opsioneel);
- drinkwater, gefiltreer - 1 glas.
voorbereiding
Appelkose vir sap is baie ryp, sag, maar nie beskadig nie. Vrugte onder lopende water en versigtig droog of wag totdat hulle hulself droog. Ons verdeel elke appelkoos in die helfte en trek 'n been uit, ons slaan die helfte van die vrugte deur die sap, voeg water, heuning en, indien nodig, 'n bietjie kaneel. Roer goed, en 'n gesonde drankie is gereed. Soos u kan sien, is die resep vir appelkoos sap met pulp baie eenvoudig.
Sonder 'n sap
Die vraag ontstaan egter dikwels: hoe om appelkoosap met pulp by die huis voor te berei, as daar geen sap of voedselverwerker is nie. Die antwoord is eenvoudig: ons gebruik 'n vleissnit en 'n sif.
bestanddele:
- Appelkose - 2 kg;
- warm gekookte water - 2,5 koppies;
- blomme heuning - 2 el. lepel.
voorbereiding
Ons sorteer die appelkose uit, sny die beskadigde areas, indien enige, versigtig myne en verwyder oortollige vog. Vervolgens, verwyder die stene van appelkose, sny dit in skywe en laat hulle deur die vleissnyers. Die gevolglike gruel word uitgestort met warm water (nie meer as 50 grade nie), roer goed en laat vir 15-20 minute. Ons vryf alles deur 'n sif, voeg heuning by, roer - vitaminsap met pulp is gereed.
Ons sluit vir die winter
Jy kan appelkoosap met pulp vir die winter voorberei - dit is ook eenvoudig.
bestanddele:
- Appelkose - 5 kg;
- suiker - 1 kg;
- sitroensuur - 10 g;
- water - 1 liter.
voorbereiding
Appelkose is myne, maak seker dat die gebreekte en bederfde vrugte nie op die sap val nie. Ons skei die klippe en helftes van appelkose deur 'n vleissnit. Water hitte, voeg suiker en sitroensuur by, kook, roer, minute 3 na kook. Giet die siroop in die sap en begin kook op 'n stadige vuur, roer, sodat die deeltjies van die vrugte nie verbrand word nie. Nadat die sap kook, verwyder die skuim en kook vir 10 minute, gooi dan in gesteriliseerde potte, maak toe en laat dit afkoel onder die kombers. Die sap word op 'n koel plek gestoor - 'n kelder, 'n kelder, op die balkon.