Hierna sal ons jou vertel hoe om konfyt van piesangs te maak en verskeie gedetailleerde resepte aan jou bestelling te verskaf.
Aardbeien-piesangkonfyt
Aardbeienkonfyt met piesangs, waarvan die resep hieronder aangebied word, het 'n wonderlike geur en 'n baie ongewone smaak. Dit kan lank in die yskas gestoor word en gebruik word vir oggendpasta, kaaskoeke, toebroodjies of as toevoeging vir verskeie nageregte.
bestanddele:
- piesang - 3 stukke;
- Aardbei - 1 kg;
- suiker - 600 g;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Die eerste ding wat jy moet doen is aarbeie, naamlik - spoel dit uit, stuur dit na 'n pan, strooi dit met suiker en kook vir 'n uur oor lae hitte en roer af en toe.
Na hierdie tyd moet jy by die aarbeie massa geskil en fyngekapte piesangs voeg en dit vir nog 15 minute kook. Nou moet jy die vuur afskakel, bedek die pan met 'n deksel en laat dit 2-3 uur brou en kook die aarbeiemengsel oor lae hitte vir 30 minute. 5 minute voordat die gereedheid by die suurlemoensap gevoeg word en meng die hele massa deeglik.
Piesangkonfyt - resep met oranje
bestanddele:
- piesangs - 3 kg;
- suiker - 1,5 kg;
- suurlemoen - 3 stukke;
- oranje - 1 stuk;
- water - 1 eetlepel.
voorbereiding
Sinaasappel en suurlemoene moet deeglik gespoel word, gedroog en in 'n vleissnit saamgegooi word. Piesangs moet geskil en gekap word met 'n vurk of mes. In 'n groot pot moet jy piesangs, sitrusmassa, giet dit met water, gooi die suiker en kook oor lae hitte vir 3 uur. Die massa moet gereeld geroer word.
Wanneer die konfyt gereed is, moet dit na die oewer gestuur word, opgerol en gelaat word om af te koel.
Jam van piesangs en kiwi's
Hierbo het ons vertel hoe om 'n konfyt van piesangs met aarbeie en sitrus te maak. Nou is dit tyd vir die mees eksotiese kiwi-konfyt . Ten spyte van sy ongewone samestelling, is dit baie maklik om voor te berei.
bestanddele:
- Kiwi verfynde - 5 stuks.
- piesang - 1 stuk;
- suiker - 200 g;
- gelatien - 1 sekonde. lepel;
- suurlemoensap - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Om mee te begin sny die kiwi in klein stukkies, voeg 'n fyngekapte piesang by en slyp die massa met 'n vurk. Daarna voeg suiker, gelatien by, stuur skottelgoed met piesangmassa na 'n stadige vuur en kook dit vir 7-10 minute terwyl jy voortdurend roer.
Gereed konfyt kan opgerol word, en jy kan dit afkoel en in die yskas sit, waar dit 'n hele week sal duur.
Vinnige piesangkonfyt - resep
Die hoofkomponent van hierdie konfyt is piesangs, wat noodwendig ryp of halfrypig moet wees.
Afhangende van die doel van die voorbereiding, moet jy die verhoudings van die gereg bereken. As jy 'n konfyt vir die winter wil voorberei, kan jy die resepte hierbo gebruik. As jy eendag 'n klein hoeveelheid banaankonfyt nodig het, moet jy dit een aand voorberei. Jy kan dit volgens die onderstaande resep voorberei.
bestanddele:
- piesang - 2 stukke;
- suiker - 60 g;
- water - ½ item;
- suurlemoensap - ½ teelepel;
- gelatien - ½ teelepel.
voorbereiding
Hierdie resep sal jou vertel hoe om 'n piesangkonfyt te kook, dadelik gereed vir gebruik.
Die eerste ding wat jy moet doen is om die piesangs in klein blokkies te sny, stuur dit na 'n kastrol, strooi dit met suiker, voeg water by en kook oor lae hitte vir 20-25 minute.
Voeg dan die gelatien- en suurlemoensap by die piesangmassa by en meng alles deeglik en kook dan nog 10 minute.