Nou sal ons jou die resep vir nie net lekker nie, maar ook nuttige nagereg vertel. Appels in karamel word eenvoudig en vinnig voorberei, 'n stel produkte is minimaal nodig, maar die smaak wat hulle het is eenvoudig lekker.
Bly jou kinders en jouself met so 'n lekkerny. Hier is 'n paar interessante resepte. Ons is seker jy sal 'n interessante opsie vir jouself vind.
Appels in karamel - resep
bestanddele:
- appels - 4 stukke;
- suurlemoensap - 2 teelepels.
- suiker - 300 g.
voorbereiding
Eerstens berei ons appels voor - myne en versigtig vryf hulle. Dit is belangrik dat die vrugte heeltemal droog is. Ons sny hulle op houtstawe. 'N Plaat waarin ons die finale produk sal sit, vet ons met groente-olie. Ons sit die braaipan op 'n klein vuur, gooi suiker daarin, voeg suurlemoensap by en roer, wag totdat die suiker begin karameliseer. Sodra die suiker soos 'n dik siroop geword het, dompel ons 'n appel daarin, ons dof dit aan alle kante. Terselfdertyd moet die vuur tot 'n minimum beperk word. Ons sit die gereed appels in karamel op die voorbereide bord om af te koel. Wel, dis alles, appels in karamel op 'n stok is reg!
Hoe om appels in karamel te kook?
bestanddele:
- appels - 6 stukke;
- suiker - 300 g;
- botter - 20 g;
- Appelasyn - 1 eetlepel. lepel;
- water - 1 eetlepel. lepel;
- room met 20% vetinhoud - 30 ml.
voorbereiding
Was die appels versigtig, skeur die sterte af, en in plaas van hulle sit ons spykers. Al die oorblywende bestanddele word in 'n kastrol gegooi, vir 10-15 minute op 'n klein vuur gemeng en gekook. Ons kyk na die karamel se gereedheid soos volg: ons drup 'n bietjie op die bord, as die druppel vries, dan is dit gereed. Ons doop die appels in karamel en lê dit op die oppervlak, bedek met perkament.
Hoe om appels in karamel te maak?
bestanddele:
- koringmeel - 180 g;
- Appels - 2 stukke;
- eiers - 1 stuk;
- suiker - 175 g;
- water - 2 el. lepels;
- sesame olie - 35 ml;
- groente-olie - 400 ml;
- sesam -25 g.
voorbereiding
Eers kook ons die beslag. Om dit te doen, meng die meel, water en geklitste eier. Ons meng dit goed. Appels skil, verwyder die kern en sny in skywe. Ons gooi dit in meel. Skud dan oortollige meel af en doop die appels in die beslag. Hy moet elke bietjie bedek. In 'n diep houer verwarm ons die groente-olie en sodra dit begin kook, doop ons die appels in beslag . Sodra 'n roerige kors verskyn, kan jy dit uitlei en dit op 'n servet laat versprei sodat dit oortollige vet absorbeer. Nou berei ons karamel voor. Skep sesamolie in 'n braaipan, voeg suiker by en roer dit voortdurend tot die toestand van karamel. Sodra dit goud word, is vuur minimaal, gooi sesamsaad en skywe appels uit. Al versigtig meng, karamel moet elke sny dek. Ons versprei appels op die oppervlak, met groente-olie gesmeer. Ons bedien sulke appels op die tafel in 'n warm vorm. Dit is goed om dit eers in koue water te gebruik - danksy hierdie karamel sal afkoel, word meer broos en sal nie vashou nie.
Appels in sjokolade en karamel
bestanddele:
- klein appels - 600 g;
- suiker - 1 koppie;
- water 100 ml;
- suurlemoensap - 1 teelepel;
- Grond kaneel - op die punt van die mes;
- sjokolade - 1 teël;
- grondbone.
voorbereiding
Goed gewas appels word deur die stert en aan die teenoorgestelde kant deursteek. Dit is nodig sodat dit by die kook bly. String appels op skewers en doop dit in 3 minute in kokende water. Plaas dit dan op 'n bord en droog dit. Roer suiker en water in 'n diep bak, kook die mengsel op 'n klein vuur tot karamel. Voeg nou die suurlemoensap en kaneel by, meng. Elke appel word in karamelsous gedoop. In 'n aparte gereg in 'n waterbad, smelt die sjokolade en doop ook appels daarin, en rol dan hul grondboontjies af.