Soet basiliekruid is goed in beide vars en gedroogde vorm. Met hierdie geurige plant kan jy ewe lekker eerste geregte, lekkernye en warmter kook, en om dit aan jou te bewys, het ons met behulp van die volgende resepte besluit.
Die resep vir tamatiesop met basiliekruid
bestanddele:
- knoffel - 3 knoffelhuisies;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- tamaties in sy eie sap - 800 g;
- sout - 1 teelepel;
- hoenderbouillon - 1 item;
- suiker - 1 teelepel;
- room - 1/4 van 'n eeu;
- vars basiliekruid - 3 takkies;
- "Parmesaan".
voorbereiding
Meng die knoffel in olyfolie en meng dit met die gekapte tamaties en hoenderbouillon . Meng alles en meng met sout, peper en suiker. Kook die sop oor medium hitte vir 10 minute, gooi dan die vetroom by en voeg gebreekte basiliekruid by. Ons gooi sop op borde en strooi dit met gerasperde "Parmesan".
Vark Resep Met Basiliek
bestanddele:
- Varkensbiefstuk - 4 stuks.
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- vars basilicum - 1 tros;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- sout - 1 teelepel.
voorbereiding
Meng knoffel en basiliekruid in 'n blender tot 'n konsekwentheid van puree. In die geurige puree voeg ons botter, suurlemoensap en sout by. Ons vryf die marinade van steaks en laat dit vir 30 minute staan. Braai vir 5-6 minute aan elke kant op die braai . Vleis met basiliekruid volgens 'n eenvoudige resep is gereed, dit is nodig om dit met vars groente te bedien en die gaste te vermaak met 'n wonderlike geur en smaak van die gereg.
Salade Resep Met Basil
bestanddele:
- pasta risoni - 1 item;
- Kersietamaties - 1 item;
- vars basilicum - 1/3 van 'n eeu;
- vars spinasie - 3 items;
- kappies - 3 eetlepels. lepels;
- suurlemoen - 1 stuk;
- Olyfolie - 2 el. lepels;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- Dijon Mosterd - 1 teelepel;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Pasta risoni, of enige ander verkorte pasta, kook tot kook volgens die instruksies op die verpakking. Klaar die pasta om af te koel.
Intussen haal basilikum (verkieslik 'n groen verskeidenheid) 'n beter vertoning van geur. Spinazie effens afgespoel en laat droog word. Kersietamaties word in helftes of kwartiere gesny. Al die voorbereide bestanddele word saam met die pasta in 'n slaaisous gemeng.
Nou sal ons dit opvul: sap en 'n suurlemoenskil van een suurlemoenblom, met knoffel en dijon mosterd het deur die pers geslaag. Solim en peper die sous na smaak en gooi dit oor die slaai. Sit die slaai warm of afkoel voor dit bedien word.