Sop is 'n nuttige en voedsame gereg wat behoorlike dermfunksie en goeie vertering bevorder. Ons stel voor dat jy 'n geurige en baie hartlike sop met gesmelte kaas probeer voorberei.
Resep vir sop met gesmelte kaas
bestanddele:
- Bevrore kaas "Vriendskap" - 3 stukke;
- aartappels - 300 g;
- wortels - 1 stuk;
- dille - 30 g;
- eier - 1 stuk;
- manga - 1 eetlepel. lepel;
- botter - 20 g;
- speserye.
voorbereiding
Kook die gekapte en gekapte aartappels in gekookte water. Voeg die roomkaas by en kook totdat dit smelt. Giet dan die gerasperde en ligte gebraaide wortels. As jy wil, kan jy dumplings by die sop voeg. Om dit te doen, neem die eier, breek dit in 'n bak, voeg semolina by, meng en voeg sout by. Dan versamel ons die mengsel met 'n teelepel en steek dit in die sop met gesmelte kaas "Druzhba". Wanneer die gereg byna gereed is, strooi dit met dille en gooi dit oor die plate.
Vissoep met gesmelte kaas
bestanddele:
- Biefstukforel - 100 g;
- verwerkte kaas - 1 stuk;
- aartappels - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- groente-olie;
- water - 1 l;
- speserye en kruie.
voorbereiding
Aartappels word skoongemaak, in blokkies gesny, gekook vir 10 minute in kookwater. Vryf intussen die wortels, fyn shinkem-uie en slaai die groente op die sonneblomolie. Dan het ons die braaipan na die aartappels gesmeer, die vis in groot blokkies gesny en 5-7 minute geskep. Voeg dan die verwerkte kaas by en roer tot dit heeltemal oplos. Gereelde sop, voeg sout by smaak, peper en strooi fyngekapte kruie.
Hoendersoep met gesmelte kaas
bestanddele:
- Hoenderborsie - 3 stuks.
- gloeilamp - 10 stukke;
- botter - 40 g;
- wortels - 1 stuk;
- suiker - 2 teelepels.
- verwerkte kaas - 400 g;
- speserye.
voorbereiding
So, vat 'n groot pot, sit die borste, een kop vol geskiluie, wortels en gooi water. Solim, peper sous smaak en kook vir 10 minute. Die oorblywende uie word skoongemaak, in halwe ringe gesny.
Smelt botter in die kastrol, voeg suiker by en meng goed. Dan, in die karamel gevorm, laat die voorbereide ui sak en weeg dit op 'n swak vuur tot goudkleur verkry word. Daarna stuur ons die braai in 'n kastrol en kook vir sowat 10 minute. Voeg uiteindelik die roomkaas by die uie sop en kook die gereg vir nog 5-7 minute.
Sop met gesmelte kaas en wors
bestanddele:
- verwerkte kaas - 100 g;
- semi-gerookte wors - 100 g;
- aartappels - 1 stuks;
- gloeilamp - 1 stuk;
- water - 500 ml;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Uie word skoongemaak en gesny deur semirings. Met wors skil en sny in dun stroke. Ons skil die aartappels en sny dit in klein blokkies. Maak 'n bietjie olie in die braaipan en lê uie met wors. Braai alles tot roerige kleur. Roer. Skuif dan die braai in 'n kastrol, voeg die aartappels by en gooi dit in die water. Sout sop na smaak, sit die vuur aan en bring die vloeistof tot kookpunt. Daarna gooi ons die roomkaas, roer goed en kook tot die aartappels reg is.
Roomysop met gesmelte kaas
bestanddele:
- verwerkte kaas - 50 g;
- aartappels - 2 stukke;
- wortels - 0,5 stuks;
- gloeilamp - 0,5 stuks.
- knoffel - 1 kruidnagel;
- speserye;
- water - 1,5 eetlepels.
voorbereiding
Groente word skoongemaak, in klein stukke gesny, in 'n houer vir mikrogolf gelaai, olie en speserye bygevoeg. Vul hulle dan met die helfte van water en kook vir ongeveer vyf minute met maksimum krag. Warm groente maal die blender in puree, voeg verwerkte kaas by, sout na smaak, voeg 'n bietjie warm water by en meng.