Van sampioene kan jy baie lekker geregte kook, want dit is perfek gekombineer met ander produkte. Nou sal ons vir u 'n paar resepte vir kooksalade met mushrooms en kaas vertel.
Salade met hoenderborsies, mushrooms en kaas
bestanddele:
- Hoenderbors - 1 pc.
- Mushrooms gemarineerde - 400 g;
- vars komkommers - 1 stuks;
- okkerneute - 50 g;
- kaas - 130 g;
- eiers - 2 stukke;
- groente, mayonnaise - na smaak.
voorbereiding
Koek my filet en kook, en sny dan in blokkies. Eiers word hard gekook, dan afgekoel in koue water, skoongemaak en ook in blokkies gesny. So doen die komkommer. Walnote word verpletter. Kaas drie op 'n rasper. As die mushrooms groot is, kan jy hulle in verskeie stukke sny. En as dit klein is, laat hulle dan heeltemal. Ons kombineer al die bestanddele in 'n diep bak, voeg die gekapte kruie, mayonnaise bymekaar en meng. Salade met hoender, sampioene en kaas is gereed. Jy kan dit 'n bietjie afkoel, of jy kan dit dadelik aan die tafel bedien.
Salade Met Mushrooms, Eiers En Kaas
bestanddele:
- Mushrooms - 400 g;
- gekookte hoender - 400 g;
- harde kaas - 150 g;
- eiers - 5 stuks.
- skyfies - 1 pak;
- ui - 1 stuks;
- olywe - 1 kan, mayonnaise.
voorbereiding
Gekookte hoendervleis en sampioene word in blokkies gesny. Ons kap die ui. Mushrooms saam met uie word in groente-olie gebraai tot gaar. Die gekookte eiers is drie op 'n groot rasper, en die kaas word op 'n fyn rasper gesmeer. Sny die olywe in die helfte. Salade Ons lê op 'n plat gereg in lae, elk met mayonnaise: hoender, sampioene met uie, eiers, gerasperde kaas. Nou sit ons 'n majonaasmaas en sit twee helftes olywe in elke vierkant. Ons verwyder sowat 1 uur die slaai in die yskas, en voor die bediening versprei ons die skyfies na, en die blare van die sonneblom navolg.
Champignonsalade Met Kaas En Courgette
bestanddele:
- Jong Courgette - 4 stuks.
- Mushrooms - 200 g;
- feta kaas - 100 g;
- Slaai blare, groen uie - om te proe;
- sout, peper, groente-olie.
Vir hervulling:
- olyfolie - 80 ml;
- Balsamiese Asyn - 1 eetlepel. lepel;
- suurlemoensap - 2 el. lepels;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
Jong courgette sny in die helfte, en dan in stukkies gesny. In 'n diep braaipan maak ons die groente-olie warm en braai die pampoen daarin tot goudbruin. Dan sit ons hulle op 'n papierdoek om die glas oortollige olie te maak. Mushrooms sny in die helfte en sowat 1 minuut oor olie in 'n groot vuur. Ons verbind die sampioene met courgette, voeg gebreekte groen uie, gekapte blaarslaai, sout, peper en meng. Vir die giet, verbind ons al die bestanddele en water die mengsel met slaai. Meng dan, voeg kaas by. Salade van sjampanje, courgette en kaas is gereed.