Basmati-rys kom uit Asië. Hierdie tipe rys word onderskei deur sy spesiale aroma en delikate smaak. Die korrels is langer as die korrels van ander ryssoorte, en wanneer dit gekook word, word dit twee keer verhoog. Basmati-rys het byna oral in die wêreld gewild geword, nie net as gevolg van sy unieke smaak eienskappe nie, maar ook omdat dit aansienlike voordele vir die liggaam oplewer.
Voordele van Basmati-rys
As gevolg van die massa voedingstowwe in Basmati-rys, het dit nuttige eienskappe wat help om ons gesondheid te versterk en te herstel.
- Beskerm die maag, tk. omhul sy mure en laat nie irritasie toe nie.
- Hierdie produk is nuttig vir diabete, tk. regulasies van bloedsuikervlakke.
- Dit word aanbeveel vir mense wat aan siektes van die kardiovaskulêre stelsel ly, want hierdie rys is baie maklik om te verteer en het nie cholesterol nie.
- Is 'n leier onder ander rasse van rys in die inhoud van aminosure.
- Basmati-rys word geleidelik geassimileer. het 'n gemiddelde glukemiese indeks , wat beteken dat die liggaam nie suiker verhoog en insulien uitwerp nie.
Kalorie-inhoud van basmati-rys
Basmati-rys behoort nie aan produkte wat tot gewigsverlies kan bydra nie, integendeel, om nie gewig te verloor nie, moet mens nie so weggevoer word nie, omdat die kalorie-waarde per 100 g ongeveer 346 kcal is, wat indrukwekkend is. Gekookte basmati-rys het egter 'n aansienlike laer kalorie-inhoud , sowat 130 kcal per 100 g, so as jy hierdie produk 2-3 keer per week gebruik, sal jy nie ekstra pond kry nie, maar jou gesondheid versterk. Dit is die beste om basmati-rys te kombineer met groente, kruie, gekookte hoenderborsies en laevetvis.