Berei beesribs op verskillende maniere voor: Sit uit, braai, maar die beste opsie is om ribbes in die multivark te maak. So sal hulle al hul nuttige eienskappe en vitamiene behou en sal dit net lekker wees vir die smaak. Kom ons kyk na die resep om vleisvleis in 'n multivark te kook.
Bees ribbes in die redmond multivark
bestanddele:
- aartappels - 1 kg;
- beesribbes - 500 g;
- sout - na smaak;
- groente-olie - 1 eetlepel. lepel;
- groentes - indien verlang.
voorbereiding
Om hierdie gereg voor te berei, neem die beesribbes, spoel dit uit met water en voeg by die bak multivarka voorafgemaak met groente-olie. Geur die vleis vir sowat 40 minute met sout, peper en braai. Plaas die program "Bak": 20 minute aan elke kant. Na die gereedse sein, skakel die multiverkeraar na die "Quenching" af en berei die ribbes vir nog 50 minute met die deksel toe. Dan skuif ons beesribs na 'n bord, en in plaas van hulle sit ons 'n bak, sny met dun strooipartappels. Eerstens sout na smaak, voeg 'n bietjie gekookte water by en kook vir 35 minute op die "Plov". Ons bedien die voorbereide gereg op die tafel, versier aartappels fyngekapte groente dille!
Bees ribbes in die Panasonic multivark
bestanddele:
- beesribbes - 2 kg;
- olyfolie - 4 el. lepels;
- ingemaakte sampioene - 100 g;
- wortels - 1 stuk;
- seldery - 1 stuks;
- uie - 1 stuks;
- tiemie - om te proe;
- Groente dille, pietersielie - na smaak;
- sout groot see - na smaak;
- peper grond swart - na smaak;
- wit droë wyn (12% alkohol) - 250 ml;
- speserye - na smaak.
voorbereiding
Ons begin om die ribbes voor te berei van die feit dat ons hulle saggies in sowat 8 cm lank saggies sny. Dan fyngekapte groente: seldery, wortels en uie. Volgende, kap peterselie en tiemie. Nou is ons besig om 'n marinade in 'n klein bord te maak. Om dit te doen, meng sojasous, groente-olie, wit droë wyn en 'n verskeidenheid kruie en speserye. Ons sit die vleis in 'n diep kastrol, gooi die marinade en laat dit vir 3 uur. Nadat die ribbes in die multivarku-bak gesmeer is, met botter gesmeer, uie, sampioene, wortels en seldery bygevoeg. Vul al die sous en sit die "Slow-cook" af. Ons kook die beesribs vir 7 uur, en skuif dit dan op 'n pragtige bord, sprinkel met kruie en dien dit aan tafel.
En jy kan skaapribbes in 'n multivark kook, maar as jy nie 'n assistent en pokoldovat self oor die skottel wil gebruik nie, dan benodig jy 'n resep vir skaapribbes in die oond .