Op die rakke vind u 'n groot verskeidenheid geeste, insluitend 'n verskeidenheid tinkture. Maar, soos bekend, word kleurstowwe en ander bymiddels dikwels gebruik in plaas van natuurlike bestanddele in hul produksie. Nou sal ons vir u die resepte vir selfvoorbereiding van die cranberry tinktuur vertel.
Cranberry tinktuur op alkohol by die huis
bestanddele:
- Cranberry - 1 kg;
- alkohol - 1 l;
- sand suiker - 500 g.
voorbereiding
Gesuiwerde veenbessiebessies draai op 'n vleissnyers of slyp hulle in 'n blender. Ons sit die massa in 'n pot, gooi in alkohol, meng deeglik en stryk die pot met 'n deksel styf. Ons dring aan op ongeveer 14-15 dae in 'n donker warm plek. Die gevolglike drank word deur 'n sif gefiltreer, en dan weer deur gaas, in verskeie lae gevou. Voeg suiker by, meng, sluit en aandring nog 'n week. Gereelde tinktuur word op skoon bottels gegooi en in 'n koel plek in die berg gestoor. Jy kan dit vir ongeveer ses maande stoor.
Hoe om te maak cranberry tincture op vodka?
bestanddele:
- vodka - 500 ml;
- Cranberry - 1 glas;
- suiker - 1 koppie;
- water 100 ml.
voorbereiding
Cranberries word gesorteer, gewas, teruggegooi na 'n verkoeler, en dan vryf hulle hulle met 'n blender. Ons sit die gekapte aartappels in 'n pot, gooi dit met wodka en maak styf toe. Los die dae vir 10, maar moenie vergeet om dit elke dag te meng nie. Dan filter. Gooi die suiker in die kastrol, gooi die water, roer en kook oor lae hitte. Wanneer die suiker oplos, kook die stroop vir ongeveer 10 minute. Nou word die stroop afgekoel en in die voorheen verkry tinktuur gegooi. Meng goed en maak skoon in 'n koel plek. Die drankie sal die volgende dag gereed wees vir gebruik. En as jy die geduld het om nog 'n paar weke te wag, sal die smaak van bosbessie tinktuur wat tuis gekook word, selfs beter word - meer intens en edeler.
Cranberry tinktuur op direkte alkohol
bestanddele:
- Cranberry - 1 glas;
- suiker - 1 koppie;
- alkohol - 1 glas.
voorbereiding
Bessies van bosbessies word gevul met kookwater en laat vir 5 minute. Bessies sal sag word, en party sal selfs breek. Ons voeg die water saam, voeg suiker by die bessies en vryf hulle almal tot 'n homogene massa. Die gevolglike mengsel word met alkohol gegooi en in 'n warm plek verlaat ons die klok by 12. Daarna gooi ons die tinktuur in 'n kastrol en verhit die massa eers totdat die suiker oplos. Dit is nie nodig om te kook nie, sodat alkohol nie verdamp nie. So, nou word die tinktuur afgekoel, gefiltreer en in 'n bottel gegooi - die drank is heeltemal gereed vir gebruik. Maar dit kom sterk genoeg uit. As jy iets swakker wil kry, moet tinktuur na jou smaak verdun word met water.