Vir die eerste keer is vitamien A van wortels geïsoleer, dus het hierdie groep karotenoïde gekry - van die Engelse woord "wortel", wat wortels beteken. Vandag is dit met 'n helder oranje, wortelkleur, vitamien A word met ons geassosieer. Kom ons praat oor wat 'n gebrek aan vitamien A het en wat dit lei.
Simptome van Tekort
Die eerste simptoom is "nagblindheid". Gee die kamer met helder beligting in die donker en kyk hoe lank jou oë pas by die somberheid:
- in 'n kwessie van sekondes - met retinol is jy reg;
- ongeveer 10 sekondes is 'n simptoom van 'n gebrek aan vitamien A;
- 20 sekondes of meer - jy moet nie net oor vitamienaanvullings dink nie, maar jy moet ook 'n afspraak maak met die oogkundige.
Hierdie eksperiment toon aan dat die gebrek aan vitamien A onvoorwaardelik deur die sigstoestand bepaal word. Dieselfde soort goeie detectore is ook die vel met hare - baie vroue bedroef droë vel en bros hare vir swak gehalte sorgprodukte of ouderdomverwante veranderinge. Trouens, die liggaam het feitlik geen vitamiene nie.
Maar nie net vir die sagtheid van die vel nie, retinol. Enige bindweefsel onder sy verantwoordelikheid. So, hier kan jy ook die skulpe van interne organe insluit, insluitend brongiale buise, en gevolglik verergerings van brongitis en asma.
Soos met die tekort aan enige ander vitamiene, is 'n teken van 'n gebrek aan vitamien A:
- sensitiwiteit van die tandvleis;
- vinnige moegheid, verminderde werksvermoë;
- gebrek aan seksuele begeerte.
Ons aanvul die balans van vitamien A
Met 'n slegte maar nie 'n tragiese uitspraak nie, sal ons oorskakel na hoe ons die gebrek aan vitamien A kan vul. Eerstens, laat ons praat oor die kombinasie daarvan met ander mikro-elemente.
Yster en sink is ideale metgeselle van vitamien A. Ten einde vitamien A verteer te word, word hul karoteen gesintetiseer en aan selle gelewer, dit benodig sinkdirigent van vitamien A.
Vitamien E - aangesien die funksies van hierdie twee vitamiene soortgelyk is, sal die simptome ook dieselfde wees. As jy dus nie seker is wat jy presies mis nie, neem die wydverspreide komplekse van vitamiene A en E.
Produkte |
Die beste bron van vitamien A is vislewerings- en visolie , sowel as baie retinol in beeslewer, eiergele, melk, maaskaas, botter, room en kaas. Provitamine A - karoteen word in plantkosse aangetref - appelkose, perskes, bone, spinasie, wortels, ertjies, soetrissie, broccoli.
Om vitamien A van groenteprodukte te kan assimileer, is dit egter nodig om voedsel in rou vorm te verbruik.