Multivarka - dit is 'n uitstekende oplossing vir die fasilitering van die lewe van huisvroue, aangesien dit nie nodig is om die kookproses noukeurig te monitor nie. Een van die beste opsies vir die skottelgoed wat gemaak word, is die gehaktballetjies in die multivarket. Die resep en spesiale stelmodus sal help om hul smaak te diversifiseer.
Hoe om gehaktballetjies in 'n multivariate te kook?
Om lekker gehaktballetjies in 'n multivark te maak, moet jy sekere punte oorweeg:
- Vir kook, kan jy een van die modi kies, byvoorbeeld die funksie "Quenching", "Multiprofile", "Steam" of enige ander wat vir verskillende vervaardigers voorsien word.
- As die program handleiding vir temperatuurtoestelle impliseer, is dit die moeite werd om 120-150 grade te stel.
- Om vleisballetjies in 'n multivark te maak, moet hulle heeltemal gevul word met dressing. As dit nie bereken word met die hoeveelheid sous nie, kan dit droog word.
- Die grootte van die vleisbal moet medium wees, hulle moet nie soos gehaktballetjies wees nie, maar hulle moet nie so groot soos kotelette wees nie.
- Afhangende van individuele wense, kan die produk saggemaak word (met room- of suurroomsaus) of pittig, met pepers en tamaties.
- Vir die vorming van massa kan jy beide rys en bokwiet gebruik, en moontlik slegs gemaalde vleis gebruik.
Gehaktballetjies met rys in 'n multivariate - resep
Die gehaktballetjies lyk baie aantreklik in die multivark. Hierdie gereg het 'n aangename smaak en is baie maklik om voor te berei. Die bestanddele word in 'n minimale hoeveelheid bygevoeg, en met die versadiging is die kos op die hoogste vlak. Met 'n huishoudelike toestel kan jy nie bekommer dat 'n maaltyd met die byvoeging van rys sal verbrand nie.
bestanddele:
- voorgeneem - 300 g;
- rys - 3 el. l.;
- ui - 1 stuk;
- tamatiepasta - 3 el. l.;
- water 250 ml.
voorbereiding
- Massa (gemaalde vleis, ui en droë rys) om te meng vir 'n eweredige verspreiding van sout en rys, maak vleisballetjies.
- Meng pasta en water, gooi dit saam met gehaktballe in die multivark.
- Stel die "Quenching" af na 45 minute.
Hoendervleisballetjies in 'n Multivariate
Hoenderbolletjies in die sous in die multivark is nie slegter as die gereg met vleisbolletjies nie, is baie delikate, wat die begeerte om weer te probeer probeer. Om die smaak te verbeter, kan hulle verwerk word in broodkrummels, gegeur met 'n verskeidenheid speserye, gekies volgens hul individuele smaak.
bestanddele:
- virgeneem-600 g;
- eier - 1 stuk;
- krakers - 4 el. l.;
- water 100 ml;
- Tomatensap - 250 ml;
- ui - 2 stukke;
- knoffel - 2 naeltjies.
voorbereiding
- Meng die vleis, uie, beskuit, eier en speserye.
- Met tamaties kombineer knoffel, peper en sout.
- Giet die tamatiemengsel in die bak en laat kook op die program "Frying".
- Voeg die gehaktballetjies by die sous en installeer die "Quenching" -program.
- U kan in 25-30 minute vleisballetjies in 'n multivarcan maak.
Gehaktballetjes van rundvlees in 'n multivark
Hierdie soort kos soos vleisbolletjies in 'n multivarket kan ongelooflik sappig wees, as jy 'n goeie sous daarvoor voorberei. Spesiale pikantoor word aan hom gegee in 'n samestelling van suurroom en pasta van tamaties. 'N klassieke resep kan perfek pas by aandete of help om verskeidenheid na die feestelike fees te bring.
bestanddele:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- ui - 2 stukke;
- rys - 0,5 koppie;
- eier - 1 stuk;
- tamatiepasta - 2 el. l.;
- meel - 2 el. l.;
- suurroom - 2 el. l.
voorbereiding
- Gegratineerde gehaktballetjes uit gehakt vleis met ui, eier en voorgekookte rys.
- Gegoten balle sit in 'n bak.
- Sous van pasta, suurroom, meel gooi in die bak sodat dit die balle bedek.
- Biefstukbolletjies in die multivarke kook vir ongeveer 'n uur op die program "Quenching".
Vis gehaktballetjies in 'n multivark
Nie almal is lief vir visgereegte nie, maar wanneer jy die oorspronklike resep gebruik, kan jy uiters delikate gehaktballetjies uit Alaska Pollock maak in 'n multivark, waar selfs kinders gelukkig sal wees. Jy kan ander soorte vis neem. Die gereg sal maksimum voordeel oplewer as gevolg van die inhoud van jodium en ander nuttige stowwe, met die ideale kombinasie van tamatiesous.
bestanddele:
- Visfilet - 1 kg;
- ui - 1 stuk;
- eier - 1 stuk;
- semolina - 2 eetlepels. l.;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- tamatiepasta - 3-4 eetlepels. l.;
- water - 0,5 liter
- meel - 2-3 eetlepels. l.
voorbereiding
- Voeg in die filet ui, eier, semolina, meng.
- Groente vir sous skoon, sny en sit in die apparaat, braai in die "Baking" af.
- Van gemaalde vleis om balle te skep en op gebraaide groente te sit.
- Maak 'n sous pasta, water en meel, gooi hulle gehaktballetjies in die multivark.
- Stel die "Quenching" af na 1 uur.
Gehaktballetjies in 'n romerige sous in 'n multivark
'N Algemene opsie is die gehaktballetjies in die sous in die multivark. Dit kan gemaak word uit suurroom, van tamaties, maar die sagmoedigste, geskikte selfs vir jong kinders, sal romerig wees. Daarmee sal dit ideaal wees om hoenderkoolkosme te kombineer, wat 'n sagte struktuur het. Jy kan die kos op 'n kussing van verskillende groente bedien.
bestanddele:
- forcemeat - 700 g;
- ui - 2 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- semolina - 2-3 eetlepels. l.;
- eier - 1 stuk;
- room 20% - 200 ml.
voorbereiding
- Voeg die gloeilamp by die vulsel, ry in die eier. Om oortollige vog te absorbeer, moet jy semolina byvoeg.
- Om die gehaktballetjies te blinde. Skakel die "Frying" -funksie aan en braai.
- Sit die voorbereide groentekussing-gehaktballetjies in wit sous in 'n multivark, maak gereed vir die program "Quenching" vir 'n halfuur.
Vleisballetjies in tamatiesous in multivark
'N Skerp smaak van verskillende gehaktballetjies in tamatie in die multivark. Hulle kan gemaak word van enige gemaalde vleis: van vark, hoender, beesvleis, 'n kombinasie van hierdie tipes word toegelaat. Tamatiepasta is uitstekend gekombineer met knoffel, dit gee dit 'n ryk nasmaak. As jy suiker byvoeg, kry die sous 'n ongewone soet en suur smaak.
bestanddele:
- voorgeneem - 400 g;
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- tamatiepasta - 3 el. l.;
- suurroom - 2 el. l.;
- suiker.
voorbereiding
- Groente fyngekap, die helfte sal vir gehaktballetjies gebruik word.
- Skakel die "Frying" -funksie aan en verwerk die uie met wortels.
- Meng die vulsel, groente. Vorm gehaktballetjies.
- Skakel die "Quenching" af vir 40 minute.
- Maak 'n sous pasta, knoffel, sout en suiker, gooi vleisbolletjies en berei voor vir die einde van die program.
Vleisballetjies in suurroomsaus in multivark
'N Voedsame, voedsame en kranksinnige kos kan genoem word soos gehaktballetjies met suurroom in 'n multivarket. By die kook is dit uiters belangrik om die korrekte afmetings te waarneem om 'n uitstekende resultaat te verkry. Vleisvulling word suksesvol gekombineer met rys, dit is moontlik om hul verskillende groente toe te pas en te rooster.
bestanddele:
- forcemeat - 500 g;
- eier - 1 stuk;
- rys - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- meel - 1 eetlepel. l.;
- water 250 ml;
- suurroom - 200 g.
voorbereiding
- Uie en wortels braai in die "Frying" af.
- Voeg 'n bietjie groentegrat, eier en speserye by mielieblom met rys by. Om die gehaktballetjies te blinde.
- Meng suurroom apart met water, sout en peper.
- Sit die gehaktballetjies saam met die rys in die multivark vir die res van die groentebraai. Giet die meel in en gooi die sous oor hulle.
- Kook die gereg vir 40 minute in die "Quenching" -modus.
Gehaktballetjies met bokwiet in die multivark
'N Baie oorspronklike variasie is die gehaktballe in die multivark, waarvan die res bokwiet in plaas van rys insluit. In die gemaalde vleis, kan jy byvoeg en groente, verbeter die smaak sal help om die bestanddele vooraf te braai. Jy kan die gereg kook in 'n pit, in 'n ketel, maar om die proses te vereenvoudig en 'n lekker gereg te kry, sal hierdie huishoudelike apparaat toelaat.
bestanddele:
- Gehakte vleis - 250 g;
- bokwiet - 0,5 glase;
- eier - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- meel - 1 eetlepel. l.;
- suurroom - 2 el. l.
voorbereiding
- Gehaktuie, voeg vleis, bokwiet en eier by.
- Vorm gehaktballetjies, in die "Frying" af, kook vir 10 minute.
- Vir sous om groente te braai, voeg meel en suurroom by.
- Stel die "Quenching" -program vir 20 minute.
Gestoofde gehaktballetjies in 'n multicrew
Baie meer nuttig en voedsaam is stoomkoekballetjies in die multivark, terwyl die hele smaak van die produkte bewaar word. Vir kinders se kos is dit die geskikste gereg. Om dit meer voedsaam te maak, kan jy varkvleis aansoek doen, en die vleis gee hoendervleis. Die tradisionele kombinasie is om dit met rys te kombineer.
bestanddele:
- forcemeat - 500 g;
- rys - 200 g;
- ui - 1 stuk;
- eier - 1 pers.
voorbereiding
- Gekookte rys kombineer dit met gehakte vleis en eier.
- Uie en braai, en voeg dan by die vulsel.
- Meng die gehakte vleis en vorm die gehaktballe, plaas dit op die pallet van die multivark.
- Kook gehaktballetjies 25 minute op die "Stoomkook".