As jy reeds die voorbereiding van die eerste geregte in die multivark bemeester het, sal die sop met knoedels jou nie veroorsaak nie en jy het geen probleme nie. Veral goed en aromaties word verkry in 'n multivariate sampioen sop met kluitjies.
Die resep vir die kook van sampioen sop met kluitjies in 'n multivark
bestanddele:
- Gedroogde sampioene - 0,5 items;
- Aartappels - 3 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- sonneblomolie - vir braai;
- groen - 1 klomp;
- sout, peper swart grond - na smaak.
Vir dumplings:
- meel - 1 item;
- melk - 0,5 items;
- eier - 0,5 stuks;
- sout - 0,25 tsp.
voorbereiding
Gedroogde sampioene vul met koue water en verlaat vir 'n paar uur, of beter - snags. Dan word hulle gewas en fyngekap. Sny ook uie fyngekap en braai saam met sampioene in die "Bake" af. Dan voeg ons gerasperde wortel, blokkies aartappels op 'n groot ruit. Vul alles met water en gaan vir 'n uur na die "Quenching" -modus.
Intussen sal ons 'n stamptoets doen. Dit lyk baie soos kluitjies. Meng meel en 'n halwe eier en melk, voeg 'n bietjie sout by en meng goed. Dis alles. Dan kan jy die deeg in "worsies" rol en die dumplings met dieselfde rondtes sny. En jy kan net lukraak stukkies van 'n gewone deeg af knip. Dit is nie so belangrik nie. Ons gooi dumplings al aan die einde toe, wanneer die aartappels reg is. Sodra hulle opkom, strooi ons sop met gekapte groente en laat ons nog 5-10 minute brou. Dan gooi ons op die borde.
Varkensop met kaassoepels in 'n multivark
bestanddele:
- vark - 300 g;
- Aartappels - 4 stuks.
- wortels - 1 stuk;
- ui - 1 stuk;
- laurierblad - 2 stuks.
- groente-olie - 3 el. lepels;
- sout, peper swart grond - na smaak.
Vir dumplings:
- meel - 2 el. lepels;
- eier - 1 stuk;
- kaas hard - 100 g;
- Botter - 0,5 eetlepels. lepels;
- sout - 1 knippie.
voorbereiding
Ons was die vleis, verwyder venas en films, sny dieselfde klein stukkies oor die vesels. Gooi 'n bietjie olie in die beker van die multivarka, draai die "Baking" af vir 'n uur. Ons lê vark en braai dit vir 20 minute. Voeg dan die blokkies bymekaar. Roer en braai vir 5 minute onder 'n geslote deksel. Na die aflaai van 'n aartappel na die multi-
Skep die deeg terwyl jy die sop kook. Kaas drie op 'n fyn rasper. In die meel, ry in die eier, voeg gemengde botter en kaas by. Ons knie die deeg, rol dit in 'n bak, draai dit in 'n film en stuur dit na die yskas. 10 minute voor die sein rol nat balle klein balle uit die deeg en gooi dit in die multivark. Voeg die lourierblaar by.
Ons sluit die multivark en wag vir die einde van die program. Voltooide dumplings in die multivark moet kom, indien nie, gee die sop pozmitsya nog 'n 5-10 minute.