Hoe maak jy 'n lavabo rol?

Die voorgereg in die vorm van lavaskrolletjies word vinnig besig om toenemende gewildheid onder verbruikers te kry. Die indrukwekkende smaak, oorspronklikheid en ongewoneheid van die gereg help ongetwyfeld hiermee.

Rolls pita brood kan gekook word met 'n verskeidenheid vulsels. Vandag bied ons 'n snack opsie met sampioene in die oond en vertel u van die voorbereiding van 'n koue rol met rooi vis, groen en gesmelte kaas.

Lavash rol saam met sampioene, kaas en groente in die oond

bestanddele:

• lavash dun - 2 blare;
• vars champignons - 220 g;
• Pittige kaas van vaste grade - 220 g;
• blare van pietersielie of enige ander groentes - 1 tros;
• eier klein hoender - 1 stuk;
• mayonnaise - 60 g;
• sout - 1 knippie;
• gemaalde peper swart - 1 knippie;
• Sonneblomolie verfyn - 35 ml.

voorbereiding

Om die versnaperings van lavas volgens hierdie resep voor te berei, spoel die sampioene, sit dit in 'n braaipan met sonneblom sonder geur, en braai vir twaalf tot vyftien minute, geur met sout en gemaalde swartpeper aan die einde.

Gedurende hierdie tyd maal ons ook vars groente, nadat ons dit gespoel het en dit uit vog gedroog het en harde kaas op 'n groot ruit verwerk word.

By die gereedheid van alle komponente gaan ons voort met die ontwerp van die rol. Ons ontplooi die pitabroodjie op die tafel, steek die helfte van die sampioene, kaas en groente daaruit uit, versprei dit oor die oppervlak, effens kort van die rand, en styf af met rolletjies. Ons doen dieselfde manier met die tweede lavabo. Nou sit ons die koekies op 'n bakplaat of in 'n bakkie, smeer dit met 'n geklitste eier en mayonnaise bo-op en stuur dit vir tien minute na 'n warm oond. Die temperatuur word tans teen 200 grade behou.

Lavash rol met rooi vis, kruie en gesmelte kaas

bestanddele:

• lavasyn dun - 2 stuks.
• rooi gesoute vis (filet van salm, forel of pienk salm) - 480 g;
• gesmelte sagte kaas - 280 g;
• groente vars dille of enige ander om te kies - om te proe;
• slaai blare.

voorbereiding

Ons ontvou die dun lavas op die tafel en versprei dit oor die hele oppervlak met gesmelte kaas. nou gewas, gedroog en melenko gekap vars groente en pritrushivaem dit eweredig snack. Ons lê ook gebreekte of heel slaai blare uit. Moenie vergeet om hulle te was en te droog nie. Sny dan die visfilette met dun skywe en versprei dit oor die hele oppervlak met 'n deurlopende laag. Ons vou nou die produk met rolle, herhaal dieselfde aksies met die tweede lavas en plaas die koekies in die yskas vir 'n paar uur om te week. Sny nou die rolle in stukkies sowat drie tot vier sentimeter breed, versprei op 'n wye bord, versier met takkies groen en blaarslaai en dien dit aan tafel.