Wanneer jy 'n ligte en lekker aptyt vir 'n feestelike tafel moet voorberei, of net iets haastig doen vir onverwagte gaste, is daar niks beter as kraprolletjies nie. Hierdie gereg word vinnig voorberei, dit lyk baie feestelik op die tafel en danksy die verskeidenheid resepte vir rolle krapstokkies, kan jy altyd iets nuuts voorberei, so dit sal jou nooit pla nie.
Krab rol in breading
As jy 'n bietjie tyd oor het, sal ons jou vertel hoe om kraprolletjies met krillvleis te kook.
bestanddele:
- krap rolle - 10 stukke;
- eier - 1 stuk;
- vleis van krill - 400 g;
- meel - 5 el. lepels;
- mayonnaise - om te proe;
- groente-olie - vir braai;
- sout, swartpeper en enige groentes.
voorbereiding
Krabstokkies val vir 'n kort rukkie in kookwater, dan vou elke vlek die hele oppervlak met mayonnaise, versprei die vleis krill, sout en peper na smaak. Vou die rolle, gooi elkeen in 'n geklitste eier, en rol dan meel in.
Braai hulle van twee kante in 'n braaipan tot goudbruin, sit dan in 'n bakplaat en sit die oond vir 20 minute. Kook teen 160 grade. Plaas die broodjies op 'n skottel, spoel met gekapte kruie en bedien warm aan tafel.
Gebraaide kraprolletjies
Hierdie opsie is ideaal vir die aankoms van onverwagte gaste, aangesien jy binne 10 minute 'n lekker warm hap kry.
bestanddele:
- krapstokkies - 4 stuks.
- eier - 1 stuk;
- harde kaas - 50 g;
- suurroom - 2 el. lepels;
- Mielieblom - 2 el. lepels;
- knoffel - 1 kruidnagel;
- sout - na smaak.
voorbereiding
Eetstokkies vir hierdie gereg kan verkoel word, hulle moet nie in kokende water gedoop word voordat dit ontvou word nie. As jy net binne jou vingerpunte bevrore is, hou dit ongeveer drie minute in warm water voordat jy dit kook.
Eiers kook en rooster op 'n fyngraaier, kaas, rooster. Knoffelhakies in die pers, as jy wil hê jy kan meer as 1 knoffel hê. In 'n bak kombineer die kaas, eier, knoffel, suurroom en sout, meng al die bestanddele. As jy wil, kan jy met swartpeper geur word.
Elke wand ontvou, vryf die hele oppervlak van die vulsel, laat 'n leë rand, 1 cm breed, en vou terug. Smeer alle rolle met suurroom en pan in meel. Braai al die stokke op 'n stadige vuur totdat die goue kors verskyn, die kaas binne moet smelt. Plaas die voltooide rolle op 'n skottel en eet in 'n warm vorm.
Crab Rolls
Een van die gewildste tipes van hierdie snack is kraprolletjies gevul met kaas en eiers, wat letterlik vir 10-15 minute voorberei word en sal alle lede van die familie behaag.
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- kaas - 100 g;
- eiers - 3-4 stukke;
- knoffel - 1-2 naeltjies;
- mayonnaise en dille - na smaak.
voorbereiding
Eiers kook, skil uit die dop, verdeel die eekhorings en eiergate netjies en roer dit in verskillende bakkies. Vir eiergele gebruik 'n klein ruit, en vir proteïene - groot. Knoffel laat deur die pers, en die kaas roer ook op 'n fyn rasper. dille
In 'n bak kombineer die kaas, knoffel, eekhorings en dille, voeg mayonnaise by en meng deeglik. Krabstokkies kom uit die pakkie en sit dit vir 'n paar minute in warm water sodat dit sagter en makliker ontvou kan word.
Elke wyfie ontvou die kaas-proteïenmassa en vou saggies. Smeer die oppervlak met mayonnaise, dip in gerasperde eiergele en versprei die voltooide rolle in 'n skottel. Sprinkel dit met gerasperde kaas en, indien verlang, met die oorblywende dille, en dien aan die tafel.
Benewens kraprolletjies, as 'n lekkergoed op die tafel, kan jy broodrolle of kaap bedien.