Saadjies van chia, of Spaanse salie, is baie gewild in Latyns-Amerika. Daar word hulle gerespekteer omdat dit ongelooflik voedsaam is, maklik om te sateer, toeganklik en neutraal in smaak is, sodat hulle byna by enige gereg gevoeg kan word. In ons breedtegrade word hierdie produk hoofsaaklik verkoop in gespesialiseerde gesondheidswinkels of in banke vir vegetariërs. Hoe om Chia sade te gebruik en waarom hulle nodig is, sal jy uit hierdie artikel leer.
Metodes en toepassing van chia sade
Chia sade is 'n uitstekende bron van vitamiene, minerale en 'n massa nuttige bestanddele wat die swak dieet van 'n moderne persoon suksesvol kan aanvul.
Chia sade kan as 'n algemene herstellende middel gebruik word. Hulle bevat belangrike omega-3 en omega-6 sure, wat onontbeerlik is in die menslike liggaam en die bloedvate versterk, die bloedsamestelling en die verrigting van die kardiovaskulêre stelsel as geheel verbeter. Daarbenewens word die voordelige effekte van vitamiene A, E, B1, B2, K en PP en minerale - natrium, kalium, kalsium, koper, fosfor, magnesium en ander - ook beïnvloed deur die organisme. Hulle is ook teenwoordig in hierdie sade.
Daarbenewens het mense uitgevind hoe om Chia sade te gebruik vir gewigsvermindering: as gevolg van hul vermoë om 12 keer groot te word, is hulle redelik volumineus, en die gevoel van versadiging wat hulle gee, word lank gehou. Hulle word aanbeveel vir ontbyt en versnaperinge.
Hoeveel Chia sade is daar per dag?
Die daaglikse inname is ongeveer 2 tot 4 eetlepels. As jy kalorieë tel, dink jy dat hierdie hoeveelheid 'n dieet van 80 tot 160 kalorieë sal byvoeg. Hierdie hoeveelheid is genoeg om die liggaam te verryk met die nodige vitamiene en minerale.
Hoe om Chia sade te gebruik?
Oorweeg hoe jy Chia sade kan gebruik om te kook. Daar is baie maniere om hierdie eksotiese produk vir ons voor te stel, want dit het 'n neutrale smaak wat perfek by baie geregte pas.
Hawermeel met chia
Berei voor dat hierdie gereg eenvoudig is: vir 5-10 minute voordat die pap klaar is, voeg 'n paar lepels chia by. Die hoeveelheid additief word beheer op grond van u eie smaak. Gee hierdie pap vir ten minste 10 minute voor gebruik, sodat die sade van chia swel.
Nog 'n opsie is om chia by die vlokkies kits te voeg, en gooi dit gewoonlik met kookwater. Dring so 'n gemors op ongeveer 15 minute.
Yoghurt of kefir met chia
Uitstekende opsie vir ontbyt of snack - voeg 'n teelepel kefirlepel chia saad by en laat dit vir 15 minute toedien. As gevolg daarvan sal jy 'n bevredigende en nuttige gereg kry wat jou sal laat honger kry vir die volgende 3 ure - veral as jy dit stadig eet, met 'n teelepel.
Curd with chia
Nog 'n goeie manier om hierdie saad te gebruik, is om 'n paar eetlepels by 'n pakkie maaskaas by te voeg en hierdie mengsel met yoghurt of suurroom te smaak. Hierdie gereg is ideaal vir atlete, want dit het baie proteïen en kalsium, maar dit kan gebruik word deur alle kothaas liefhebbers.
Sandwich met chia
Liefhebbers van toebroodjies kan hulle baie nuttiger maak as eenvoudige toebroodjies
Salades met chia
Nog 'n goeie opsie - om enige ligte slaai met groente en vleis op te berei, en vul dit met suurlemoensap, olyfolie en 'n lepel chia saad. Veral hulle pas in slaaie in Japannese en Chinese style - in hierdie geval kan hulle verdun word met die hoeveelheid sesam in die resep.
Opsomming, dit kan gesê word dat chia sade maklik in enige skottel pas, en as jy van nuwe produkte wil probeer, is hierdie opsie perfek vir jou tafel.