Warm toebroodjies word sonder uitsondering deur almal liefgehad en die rede is duidelik: lekker en eenvoudig, hulle is geskik vir beide as 'n ontbyt in 'n haas en as aanvulling op die fees. Vandag deel ons 'n paar interessante resepte van hierdie gewone gereg.
Resep vir warm toebroodjies met wors
Miskien is hierdie gereg nie geskik vir die voorbereiding vir 'n aandete nie, maar dit maak dit nie lekkerder nie.
bestanddele:
- botter;
- Sandwichbrood - 2 snye;
- gekookte wors;
- harde kaas;
- mosterd;
- suurkool - 'n halwe eeu;
- gepekelde komkommers.
voorbereiding
Voorverhit die oond tot 190 grade. Een van die snye brood het met olie gesmeer, en die tweede het ons met mosterd gesmeer en ons het stukkies wors gesit. Ons stuur die brood vir ongeveer 5 minute in die oond. Ons kry die toekomstige toebroodjie uit die oond en sit kool op een van die skywe, en aan die ander kant - 'n paar skywe kaas. Plaas die helftes terug na die oond totdat die kaas smelt, waarna die toebroodjie versamel kan word, in die helfte gesny en in 'n tandestokkie in die middel gekap word. Op die tandestokkie knip die aartappel en bedien toebroodjies.
Warm toebroodjies met gerookte wors
bestanddele:
- Dijon mosterd;
- brood - 8 skywe;
- Switserse kaas;
- gerookte wors;
- eiers - 4 stukke;
- melk - 'n halwe eeu;
- sout, peper - na smaak;
- Grondmuskaat - 1/4 tl.
- botter - 4 el. lepel.
voorbereiding
Smeer die stukkies brood met mosterd en lê bo-op vier van hulle 'n stukkie kaas, gevolg deur wors en weer kaas. Oordek die kaassouspioramide met 'n tweede sny brood.
Meng eiers, melk, sout, peper en neutmuskaat in 'n diep bak. Elk van die toebroodjies word in die eiermengsel gedoop, en probeer om albei kante van die toebroodjie so ewe moontlik te bedek.
In 'n braaipan smelt die botter en braai ons toebroodjies vir 4-5 minute aan albei kante.
Warm toebroodjies met gekookte wors
bestanddele:
- botter - 2 el. lepels;
- meel - 2 el. lepels;
- melk - 2 items;
- Kaas "Gruyer" - 100 g;
- Kaas "Parmesan" - 100 g;
- brood - 8 skywe;
- gekookte wors - 12 stukke;
- mosterd.
voorbereiding
Smelt die botter en braai dit vir 2-3 minute op die meel, voeg dan die melk by en meng dit vinnig. Kook die sous tot dik, geur met sout, peper en die helfte van die hele kaas.
Smeer die brood met mosterd aan die een kant en gooi die sous gaar oor die ander. Ons sit kaas en 'n ham, ons verbind 2 helftes. Braai toebroodjies om aan beide kante te bruin.