Chinese kos word elke jaar meer gewild. Sjinese sushi en rolle wen eerste plek in die graderings van smaakvoorkeure, selfs onder die mees konserwatiewe gourmets. 'N Goeie Chinese restaurant is sekerlik 'n vurk op versoek van die gas, maar wie wou nie soos 'n meester voel in die eet van outentieke Chinese kos nie?
Leer Chinese eetstokkies eet
Daar word gesê dat soms die beginsel van selfstudie in die proses werk: daar is Chinese stokke, daar is rolle. Op een of ander manier moet jy broodjies met eetstokkies gryp en eet. Maar sushi op dieselfde tyd slaan af en val direk op wasabi. Iemand dink dit is genoeg om te sien hoe ander Chinese eetstokkies eet, en die vaardigheid sal op sigself kom.
Om Chinees eetstokkies goed te gebruik, is dit beter om na 'n paar baie eenvoudige wenke te luister:
- Bestuur die eetstokkies met hoë spoed dadelik. Moet nie uitwerk nie - fyn motoriese vaardighede hiervoor en fyn motoriese vaardighede, dat die vermoë om die beweging van die vingers akkuraat akkuraat te beheer, betyds kom. So wees nie jaag spoed. Die belangrikste ding is om nie sushi te laat val nie!
- Die dik einde van een stok moet in 'n hol tussen 'n duim en 'n wysvinger gesit word en effens druk. Die dun punt van die muur moet op die ringvinger gesit word. Onthou - hierdie stok bly onroerende, dit is net gemaklik in jou hand.
- Die hoofgeheim van die verduideliking. Die tweede, "waarnemende", die muur is geneem asof jy 'n pen hou! Moenie dink oor watter vlak van falanx die dun punt van die stingel moet wees nie. Hou dit net soos jy die pen hou. Met hierdie benadering hoef jy nie te dink hoe om met eetstokkies te eet nie: jy kan die skryfpen maklik bestuur en die gewone posisie van die muur in jou hand maak dit makliker vir jou!
Bon appetit!