Erwtenpap word beskou as 'n dieetkotelet, maar die gevoel van versadiging na die gebruik daarvan kom dadelik. Vandag sal ons jou die regte hoeveelhede water en ertjies vertel, sodat die ertjiepap lekker word.
Hoe om ertjiespap op die water te kook?
bestanddele:
- droë ertjies - 1 item;
- water gefiltreer - 2 items;
- speserye;
- botter .
voorbereiding
Droë ertjies word gewas, gevul met yswater en laat die hele nag aandring. Dreineer dan die vloeistof, gooi 'n paar glase vars water, en sit die skottelgoed op die vuur. Ons bring dit aan die kook, verwyder die wit skuim, verminder die vuur, bedek dit met 'n deksel en kook vir 45 minute. Daarna probeer die pap vir gereedheid, vul met botter en meng deeglik.
Resep vir ertjiepap in water met stoofvleis
bestanddele:
- droë ertjies - 2 items;
- vleispot - 1 pot;
- gloeilamp - 1 stuk;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie - 40 g;
- water - 4 items;
- speserye.
voorbereiding
Ertjies word verskeie kere gewas, in 'n kastrol geplaas om te kook en met gefilterde water gegooi. Sit kook en kook tot 45 minute op die minimum hitte. Voeg sout by en sit 'n bietjie botter. Sonder tyd mors, maak ons die ui skoon met wortels, fyngekap en braai die groente in 'n braaipan in 'n klein hoeveelheid botter. Skep dan die gestoofde groente, roer en opwarm. Nou kombineer ons die pap met die vleisbraai, ons proe die gereg en, indien nodig, geur dit met speserye.
Hoe om papwortelpap op die water met vleis te kook?
bestanddele:
- droë gebreekte ertjies - 2 items;
- water - 4 items;
- Varkpulp - 300 g;
- gloeilamp - 2 stukke;
- speserye.
voorbereiding
Droë ertjies was gewas, gooi skoon water en gekook op 'n klein vuur. Giet dan die pap en meng. As dit blyk te wees 'n nie-homogene een, ons knie dit met 'n krip vir aartappels. Vleis word verwerk en in plate gesny. Die gloeilamp word skoongemaak, gesny met halwe ringe en ons slaag afsonderlik op 'n braaipan wat verhit word met olie. Lek nou die vleisstukke, bedek met 'n deksel en prut tot sag, geurmiddels met speserye. Skep daarna die gebraai op die ertjiespuree en gooi die sap uit. Ons lig die oond, warm tot 180 grade en stuur die skottel vir 10 minute.
Hoe kook pap-pap op water met uie?
bestanddele:
- gedroogde ertjies - 2 items;
- gloeilamp - 1 stuk;
- groente-olie - 0,5 items;
- speserye;
- gefiltreerde water - 4 el.
voorbereiding
Ertjies word 5 keer gewas, geweek in gekookte warm water en laat vir 10 uur swel. Dan word die vloeistof gedreineer, met water gestort, die skottelgoed op die vuur gesit en tot kookpunt gebring. Na dit, meng, verwyder die stygende skuim en verminder die vuur tot die minimum. Kook die pap tot die ertjies heeltemal kook, ongeveer 1 uur. Vervolgens verwyder die pan uit die bord, knie dit alles met 'n verliefde totdat 'n meer homogene konsekwentheid verkry word. Ons vul die ertjies met groente-olie, sout na smaak en meng. Ons maak die ui skoon, sny die halfsirkels, pas die goue kleur in die olie, en versprei dan die braai in pap en meng deeglik.
Hoe om 'n ertjiepap op die water in 'n multivark te kook?
bestanddele:
- water - 5 items;
- botter;
- gedroogde ertjies - 2 items;
- speserye.
voorbereiding
Gesoute ertjies word in die bak van die multivaret gegooi en met water gevul. Maak die apparaat toe en kook die pap vir 2 uur. Notules vir 15 tot gereedheid, voeg botter by, gooi vet, meng, maak die deksel toe en wag vir die klank sein en einde van hierdie modus.