Hoendersoep met vermicelli in 'n multivark

Sop gebaseer op hoender met die byvoeging van vermicelli - 'n klassieke gereg vir slegte weer, wat onder meer die vermoë bied om die verkoue te beveg, en wat meer relevant in die koue kan wees? As jy besluit om verskeie oorspronklike resepte vir hoendersoepe te implementeer, probeer ons resepte in 'n meerveranderlike.

Hoendersoep met sampioene en vermicelli

bestanddele:

• hoenderfilet - 540 g;
• sesame olie - 10 ml;
• ui - 45 g;
• Mushrooms - 90 g;
• Sojasaus - 35 ml;
• rietsuiker - 5 g;
• Saus Shirucha - 30 ml;
• wortels - 70 g;
• hoenderbouillon - 1,1 l;
• water 380 ml;
• plak miso - 1/2 st.;
• noedels - 160 g;
• Jongkool - 45 g;
• 'n handvol spinazie.

voorbereiding

Voordat jy hoendersoep met vermicelli kan kook, moet die hoender gebraai word, waarna jy die sop kan gebruik. Om laasgenoemde voor te berei, verhit die olie in 'n bak en gebruik dit om die ui met sampioene te slaag. Wanneer die gebraai begin bruin, meng dit met wortels en vul dit na 'n minuut met 'n mengsel van water, sous en miso. Voeg die sojasous en suiker by die sop, en stuur dan die fyngekapte blare van die jong kool. Skakel oor na "Quenching" en stel die tyd in - 15 minute. Na vyf minute, voeg die noedels by die sop, en voor die sein van die einde van kook - 'n handvol vars spinasie. Gedurende die porsie, sit bo-op die klaarmusse-soep c vermicelli gekook in 'n multivarque, sit stukkies hoender.

Resep vir hoendersoep met vermicelli en aartappels

bestanddele:

• ui - 45 g;
• knoffel tande - 2 stukke;
• olyfolie - 10 ml;
• hoender - 490 g;
• hoenderbouillon - 1,7 l;
• wortels - 125 g;
• bloeiwyse van broccoli - 90 g;
• Aartappel - 280 g;
• 'n handvol spinazie.

voorbereiding

Nadat jy die multiverkeraar in die "Bak" -modus gedraai het, hitte 'n bietjie olie in die bak en gebruik dit om die halfsirkels van die ui te slaag. Wanneer die ui skaars gekneus is, voeg knoffelhuisies en hoenderstukke daarby, en sodra die voël gryp, gooi sous in die braai en gooi stukkies aartappels en wortels. Stel die timer vir 15 minute en wag tot die groente versag. Geur die sop en sit broccoli daarin. Nog 'n paar minute en sal net 'n skottel vars spinasie byvoeg, waarna dit aan die tafel bedien kan word.

Hoendersoep met eier en vermicelli

bestanddele:

• hoenderbouillon - 1,4 l;
• noedels - 1 item;
• eiers - 3 stukke;
• suurlemoensap - 55 ml;
• gekookte hoenderfilet - 280 g.

voorbereiding

Wag vir die sous in die bak kook en sit die noedels daarin. Klits die eiers met suurlemoensap en stadig, heeltyd gespring, gooi warm hoenderbouillon by die mengsel. Gooi die eiers in die bak, voeg die hoender by en prut die sop, roer tot dit verdik.