Die familie van kool is baie uiteenlopend. Dit sluit in, soos gewone soorte, soos wit kool, en verre familielede, soos wasabi . Byna al die verteenwoordigers van die kool is deel van 'n groep kosprodukte. Hulle maak lekker en gesonde bygeregte en slaaie. En as jy kyk na hoeveel kalorieë in vars kool, word dit duidelik waarom dit ingesluit word in die dieet vir gewigsverlies.
Kalorie-inhoud van vars kool
Vars kool, die kalorie-inhoud wat voedingsdeskundiges lok en diegene wat gewig wil verloor, help om die spyskaart uit te brei en die liggaam met belangrike stowwe te versadig. Dit word perfek gekombineer met verskillende produkte: vleis, graan, pasta.
Om 'n slaaikool te maak moet redelik fyn gesny word. En op die ou end, om die vesels te versag, moet jy kool met sout meng. Geur koolsalade met olyfolie, suurlemoensap, wit onversoete yoghurt.
Vars kool is nuttig vir gewigsverlies. Dit laat jou toe om die maag te vul, terwyl jy 'n minimum van kalorieë ontvang. In 100 gram vars kool bevat dit ongeveer 28 kcal. En 1,82% is proteïen, 0,1% - vette en 4,68% - koolhidrate.
Wit kool word beskou as een van die laagste kalorie onder koolsoorte. Maar die leier in hierdie familie is die Peking-kool, wat slegs 14 kalorieë bevat, en die liggaam gebruik meer kalorieë om hierdie kool te verwerk as wat dit ontvang. In blomkool sal die kalorie-inhoud effens hoër wees - 30 kcal. Koolkohlrabi bevat 42 kcal, en Spruitjies is 44 kcal.
Gegewe hoeveel koolhidrate in vars kool en hoeveel kalorieë, word voedingkundiges toegelaat om kool in die eerste dae van die dieet in enige hoeveelheid in te sluit. Dit moet egter onthou word dat nie alle organismes dit maklik sien nie. In die teenwoordigheid van siektes van die spysverteringskanaal kan kool slegs in beperkte hoeveelhede verteer word.