Jelliekoek met suurroom is 'n wonderlike smaak en 'n ongewone pragtige nagereg wat jy maklik by die huis kan maak.
Jelliefruitkoek met suurroom
bestanddele:
- suiker - 1 item;
- gekleurde jellie - 4 sakkies;
- suurroom - 400 g;
- gelatien droog - 40 g;
- gekookte koue water - 150 ml;
- vanilline;
- framboos, piesang, kiwi, Mandaryns - na smaak.
voorbereiding
Eerstens berei ons volgens die instruksies van die jellie uit die sakke wat op die pakkie aangedui word, en ons verwyder dit vir yskas in die yskas. Gelatien gemeng met vanillien, gooi warm water, roer tot heeltemal opgelos en laat staan. Meng die suurroom met suiker, kombineer liggies met die geswolle, gelatineerde massa en bly voortdurend klits. Die bevrore jellie word in klein blokkies gesny, gemeng en in 'n vorm gegooi om te stol. Voeg die vars vrugte, bessies, geskil en gemors, gooi 'n mengsel suurroom en maak dit skoon in die yskas.
Jelliekoek "Gebreekte glas" met suurroom
bestanddele:
- kleurvolle droë jellie - 3 pakkies;
- suurroom - 500 g;
- Onmiddellike gelatien - 20 g;
- Vanillien - 1 sakkie;
- melk - 1 eetlepel.
voorbereiding
Dus, om te begin met verskillende geregte, verdun ons die water met droë jellie en sit dit eenkant toe. Hierdie keer, gooi koue water op gelatien en laat dit swel. Dan neem ons die bevrore jellie en sny dit in klein blokkies.
Ons kombineer die verkoelde suurroom met suiker, rol die vanillien en klop dit tot glad. Sit die geswelde gelatine nou in die mikrogolfoond, verhit dit, lig dit af en gooi dit versigtig met 'n dun druppel in die geklopte suurroom. Daarna neem ons die bakkie, sprinkel dit met koue water en versprei die suurroommassa met jellie stukke en sit dit in die yskas. Gereelde jelliekoek met suurroom sonder om te bak, word na 'n bord verskuif en gedien vir tee.
Jelliekoek met suurroom en kakao
bestanddele:
- suurroom - 1 l;
- suiker - 1 item;
- Vanillien - 1 sakkie;
- oplosbare swart koffie - 1 eetlepel. lepel;
- kakao - 2 el. lepels;
- vrugtesap - 2 items;
- gelatien droog - 45 g.
voorbereiding
Gelatien word opgelos in koue water en laat vir 'n rukkie staan en swel. Klits die suurroom goed met suiker en verhit dit liggies in 'n waterbad. Gelatien word opgelos in 'n mikrogolfoond, afgekoel en gekombineer met suurroom. Dan word die resulterende massa verdeel in 3 gelyke dele. Ons laat een deel onaangeraak, die tweede is verbind met swart koffie, en laasgenoemde met kakao .
Die sap is effens warm en gekombineer met die oorblywende gelatien. Giet nou die koeklaag vir laag: gooi eers die wit suurroomlaag, op dit sjokoladejellie, dan koffie en vrugte. Ons verwyder die behandel in die yskas en laat dit daar totdat dit heeltemal gestol word.
Die resep vir jelliekoek met suurroom
bestanddele:
- koekies - 200 g;
- suurroom - 500 g;
- botter - 100 g;
- roomkaas - 150 g;
- Gegranuleerde Suiker - 0,5 items;
- Vanillien - 1 sakkie;
- suurlemoenjellie - 1 pak;
- droë gelatien - 15 g;
- suurlemoen - 1 stuk;
- ment.
voorbereiding
Gelatien word met water verdun en vir swelling gelaat. Ons draai die koekies met 'n blender in 'n krummel en
Intussen word gelatien opgelos in 'n waterbad, en dan word dit afgekoel. Uit die suurlemoen druk die sap uit, voeg suurroom by, sit roomkaas, vanillien en suiker. Klits die mengsel met 'n menger totdat 'n homogene room verkry word, gooi gelatien saggies en meng. Ons kry uit die yskas 'n vorm met 'n koekie, versprei die gereed room, steil dit en weer verwyder ons die koek. Dan gooi ons suurlemoenjellie bo-op, versier met kruisementblare en sit dit vir 2 uur in die yskas.