Koekies met marmelade is oorspronklike gebak wat jou kinders sal liefhê. En volwassenes bly nie kalm en onverskillig teenoor so 'n lekker en botterbak vir tee nie. Ons bied u resepte vir die kook van koekies met marmelade.
"Bagels" koekies met marmelade
bestanddele:
- maaskaas - 250 g;
- eier - 1 stuk;
- meel - 2 items;
- vanielje suiker - 10 g;
- bakpoeier - knippie;
- botter - 100 g;
- gegranuleerde suiker - na smaak;
- marmelade - 200 g.
voorbereiding
Kaaskas word gemeng met vanielje suiker, bakpoeier en groente-olie. Giet die meel geleidelik en knie die deeg. Die tafel is besprinkel met suiker, versprei die deeg en knie dit goed. Rol dan in 'n laag van ongeveer 0,5 cm dik. Gebruik 'n bord, sny die sirkel uit en verdeel dit in 8 identiese dele. Marmalade maal in blokkies, versprei op die deeg en rol die koekie in die vorm van 'n bagel. Oond voorverhit tot 180 grade, en smeer die pan met olie en sprinkel met 'n manga. Ons versprei oondkoekies met marmelade op 'n bakplaat en bak tot 'n korsbruin.
Koekies met marmelade in sjokolade
bestanddele:
Vir koekies:
- eier - 3 stukke;
- poeiermelk suiker - 100 g;
- marmelade - 50 g;
- meel - 100 g.
Vir glans:
- botter - 50 g;
- Melk sjokolade - 100 g.
voorbereiding
Ons verdeel die eiers in eekhorings en eiergele. Klits die blankes en gooi die poeiersuiker geleidelik. Voeg dan die eiergele by en roer die massa tot 'n welige en lugrige toestand.
Bak vir sowat 8 minute tot liggies goud, en verwyder dan uit die pan en laat afkoel. Daarna sit die biefstukmarmelade bo-op en sit dit 30 minute in die yskas. Hierdie keer berei ons die glans op: in 'n waterbad smelt die sjokolade, meng dit met gesmelte botter en laat die mengsel verkoelde verkoelde koekbroodkoekies met marmelade kry.