'N wonderlike resep, waarmee ons in hierdie artikel aandag gegee het, versier jou tafel en sal die gaste 'n aangename, onopvallende smaak gee. Ontmoet die Kalla-slaai!
Resep vir slaai "Callas" met hoenderfilet
As jy eers kennis maak met die resep van hierdie gereg - die eerste ding wat jy aandag gee aan die eenvoud en misleidende eenvoud. Heeltemal gewone bestanddele word in 'n slaai gegooi, wat gaste eers met sy ontwerp boei, en dan met smaak.
bestanddele:
Vir slaai:
- Hoenderbors - 1 pc.
- eiers - 3 stukke;
- uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- harde kaas - 100 g;
- vars champignons - 200 g;
- mayonnaise;
- groente-olie - vir braai.
Vir versiering:
- borde van verwerkte kaas;
- groen uie;
- Koreaanse wortels.
voorbereiding
Kom ons begin kook met die voorbereiding van bestanddele: Koekfilet kook in soutwater totdat dit gaar is, waarna ons afkoel en in klein stukke gesny word. Ons vryf die wortels op 'n groot rasper, ons kap die uie, en sny die sampioene met dun plate. Braai groente in groente-olie. Eiers kook hard gekook en verpletter, en kaas vryf op 'n groot ruit, of sny in klein blokkies.
Kom ons begin nou die slaai bymekaar maak. Sit 'n laag gekookte hoender op 'n plat skottel en bedek dit met mayonnaise. Vervolgens, versprei 'n laag vleisgebakte sampioene, uie en wortels en bedek dit weer met 'n lae mayonnaise. Die derde laag is eiers en kaas, dan weer mayonnaise. Versier die slaai kan met gekapte kruie besprinkel word.
Jy kan die slaai versier met behulp van gesmolte kaasborde, wat op die manier van callas gevou moet word, die stowwe van die blom van wortels maak en die stamme van die vere van groen uie.
Voordat dit bedien word, moet die slaai 30 tot 60 minute in die yskas gelaat word, waarna dit aan die tafel bedien kan word.
Kallaslaai met garnale en krapstokkies
bestanddele:
- Gekookte garnale sonder dop - 150 g;
- krapstokkies - 150 g;
- eiers - 3 stukke;
- ingemaakte pynappel - 100 g;
- vars komkommer - 1 stuk;
- mayonnaise.
Vir versiering:
- Koreaanse wortels - 50 g;
- borde gesmelt kaas;
- Bulgaarse peper - 1 stuks;
- groen uie.
voorbereiding
Vir slaai voorbereiding word groot gekookte garnale in kleiner stukkies gesny, krapstokke word ontvou en in stroke gesny. Eiers kook, geliefdes. Komkommers en pynappels in blokkies gesny. Al die bestanddele word saam gemeng en gekruid met mayonnaise. Ons versprei die slaai op 'n skottel en bedek met 'n laag Koreaanse wortels. Ons kroon die slaai met callas van gesmelte kaas, peper en uie.
Kalla slaai in ham
Ongewerkte weergawe van die slaai "Calla" impliseer dat kaas hulself met die blomme vul, gemaak van dun skywe. As gevolg hiervan kry ons 'n oorspronklike interpretasie van 'n baie bekende snack van verwerkte kaas.
bestanddele:
- ham - 500 g;
- verwerkte kaas - 170 g;
- knoffel - 2 knoffelhuisies;
- eiers - 5 stuks.
- mayonnaise - om te proe;
- wortels - 1 stuk;
- sout, peper - na smaak;
- groen - vir versiering.
voorbereiding
Die skema vir die bereiding van 'n slaai is elementêr eenvoudig. Ons begin kook met die gesmelte kaas, vryf die eiers, slyp en meng soveel as moontlik met kaas. Sdabrivaem-kaassoffelmassa-knoffel, mayonnaise en speserye na smaak.
Wortels in dun blokke gesny. Sit 'n klein hoeveelheid kaasmengsel in die middel van 'n dun sny ham en draai die rand van die ham in die vorm van 'n blom. Plak 'n ontwerp met 'n klein ringletboog, of 'n eenvoudige tandestokkie. In die middel van die "blom" plaas ons 'n stuk wortel.