Ons sal jou vertel hoe om 'n interessante gereg voor te berei - 'n vleissaart met gehakt vleis. Dit blyk wonderlik lekker en perfek pas as 'n snack. Sulke aromatiese gebak sal niemand onverskillig verlaat nie, en die resep sal jou met 'n primitiewe stel produkte tevrede stel.
Vleistaart Resep Met Gehakte Vleis
bestanddele:
Vir die toets:
- kefir - 210 ml;
- suiker -1 knippie;
- sout - 1 knippie;
- eier - 2 stukke;
- koeldrank - 'n knippie;
- meel - 445 g.
Vir die vulsel:
- groente-olie;
- ui - 55 g;
- Gehakte vleis - 330 g;
- aartappels - 370 g;
- speserye - na smaak.
Om te vul:
- suurroom - 210 ml;
- speserye;
- knoffel - 1 tand;
- vars dille - na smaak.
voorbereiding
So, gooi eers in die bak kefir, gooi sout, suiker, koeldrank en breek die eiers. Klits liggies alle bestanddele met 'n klitsbak en giet die meel geleidelik in en knie die deeg.
Uie word skoongemaak, fyngekap en toegegee aan deursigtigheid. Skep nou die gehakte vleis en aartappels, gerasper op 'n groot ruit. Braai die vulling 15 minute, geur met speserye.
Giet gekapte vars dille en speserye vir die gietjies in suurroom in 'n knoffelpers.
Ons sit die deeg in 'n geoliede vorm, ons vorm die sye en versprei die vulsel met 'n gelyke laag. Top met 'n suurroommengsel en stuur vir 45 minute 'n vleissaart van gehakte vleis en aartappels tot 'n voorverhitte oond.
Vleistaart Resep Met Gehakte Vleis
bestanddele:
- bezdozherzhevoe bladerdeeg - 520 g;
- Tuisgemaakte gehakt vleis - 520 g;
- eier - 3 stukke;
- gloeilamp -155 g;
- groen vars ui-1 tros;
- vars dille - 35 g;
- suurroom - 35 ml;
- kaas - 65 g;
- groente-olie;
- speserye.
voorbereiding
Uie word skoongemaak, fyngekap en in groente-olie gesny. Dan lê ons die gemaalde vleis uit, gooi speserye en braai alles tot die kant toe. Eiers word hardgekook, en dan verwyder ons die dop en fyngekap met 'n mes. Gooi dit by die vleisgraan, voeg gekapte groen uie, dille en suurroom by. Puffdeeg versprei op die tafel, rol in 'n dun reghoek, in die middel het ons die vulling versprei en met gerasperde kaas besprinkel. Die rande word met stroke gesny en die vleis oorvleuel. Smeer die vleissaart uit die puffdeeg met gemaalde eier geslaan en bak vir 35 minute.
Pita broodtaart met gehakt vleis
bestanddele:
- dun Armeense lavash - 3 stukke;
- Gehakte vleis - 330 g;
- gloeilamp - 85 g;
- tamatie - 75 g;
- kaas - 115 g;
- eier - 2 stukke;
- suurroom - 160 ml;
- speserye;
- olyfolie - na smaak.
voorbereiding
Die gloeilamp word skoongemaak, in dun halfringe gesny en op groente-olie gebrand. Toe het ons versprei
Om dit te maak, klits eiers met suurroom en 'n bietjie podsalivayem massa. Boonop, strooi die koek met beesvleis met gerasperde kaas en bak tot gaar.