In die mikrogolfoond kan jy absoluut enigiets wat jy wil, kook, van gekookte eiers tot 'n lugbakkie. In hierdie artikel sal ons jou vertel hoe om koolrolletjies in 'n mikrogolfoond te kook. Hierdie kookmetode neem minder tyd en beïnvloed nie die finale smaak van die gereg nie.
Die resep vir kool rol in 'n mikrogolfoond
bestanddele:
- kool - 1 kop;
- voorgeneem - 400 g;
- rys - 1 item;
- uie - 1 stuks;
- wortels - 1 stuk;
- groente-olie;
- tamatiepasta;
- sout, peper - na smaak.
voorbereiding
Skei van die groot lapkool en sit dit in 'n mikrogolfoond. Vul die lakens met kookwater en plaas 'n mikrogolfoond vir maksimum krag vir 3-4 minute, of tot versag. As die blare van die blare te dig is, sny dit met 'n mes sag, en probeer om die vel na ongeveer dieselfde dikte te belyn.
Giet olie in die braaipan en braai dit op uie en gerasperde wortels. Afsonderlik kook ons die rys in soutwater (dit kan ook met 'n mikrogolfoond gedoen word).
Aan die groentepasta sit ons die vulsel en braai dit totdat dit gereed is. Meng die gemaalde vleis met die afgekoelde rys en draai die mengsel in die koolblare.
Meng tamatiepasta met sous waarin ons koolblare geblans word, voeg sout en peper by. Ons sit koolrolletjies in 'n vorm en vul dit met die ontvang vloeistof. Ons kook die koolrolletjies met 'n maksimum kapasiteit van 7 minute, waarna ons dit na die ander kant oorskakel en aanhou kook.
Ook kan gekookte kool op hierdie resep gevries word vir toekomstige gebruik. Bevrore koolrolletjies in die mikrogolf word 10-12 minute aan elke kant gaar.
Die resep vir lui kool rol in 'n mikrogolfoond
bestanddele:
- kool - 1 kop;
- Gehakte vleis - 500 g;
- uie - 1 stuks;
- rys - 'n halwe eeu;
- wortels - 1 stuk;
- tamaties in sy eie sap - 1 pot;
- setperke;
- sout, peper;
- lourierblaar.
voorbereiding
Sny die kool in groot stukkies en laat dit deur die vleissnit gaan. Meng die gevolgde massa met gehakt vleis.
Rys kook, koel en meng met gehakt vleis. Voeg sout en peper by. Tamaties word gemeng met 'n blender of met dieselfde vleissnit, indien nodig, met water verdun. Voeg by die tamaties by. Sout, peper, lourierblaar.
Ons vorm "cutlets" van gemaalde vleis vir koolrolletjies en sit dit in mikrogolfdroë. Vul kool met tamatiesous, bedek met 'n deksel en bak vir 30-40 minute teen 'n krag van 750 watt.