Jam van kweepeer in 'n multivariate

Uit die kweepkonfyt blyk dit ongelooflik lekker. Hoe om konfyt te maak van die kweepeer in 'n multivark, nou sal jy uitvind.

Die resep vir jam van kweepeer in 'n multivariate

bestanddele:

• Gegranuleerde suiker - 800 g;
• Vrugte van ryp kweepeer - 1 kg.

voorbereiding

1. Vrugtevarkie in kwartiere gesny, die kern word verwyder, en dan word die stukke in klein skywe gesny.
2. Neem nou die houer, sit ongeveer 'n derde van die kweepeer daar en voeg 1/3 suiker by, dan weer 'n gedeelte van die kweepeer, 'n bietjie suiker, weer kweper en suiker. Ons bedek die houer met 'n deksel en laat dit vir 2 dae. Gedurende hierdie tyd moet die kapasiteit verskeie kere geskud word.
3. Hierna moet genoeg sap wees. As die kweepier nie genoeg vetstof kry nie, gooi dan ongeveer 100 ml water in.
4. Ons plaas die kweepeer in die multivark, meng die "Quenching" program sag en maak die tyd - 30 minute. Laat die mengsel heeltemal afkoel en sit dit vir 15 minute op die "Quenching". Dan weer heeltemal afkoel en stel weer vir 15 minute.
5. Gereed konfyt ons lê op kruik en kurk.

Jam van kweper vir winter in multivark

bestanddele:

• sitroensuur - 10 g;
• suiker - 800 g;
• Kweepeer ryp - 1 kg;
• drinkwater - 500 ml.

voorbereiding

1. Ons was deeglik die Aiva. Ons sny die lobules en sny die seminare uit.
2. Verhit die water, gooi die helfte van die sitroensuur. Ons sowat 'n minuut laer die wig segmente in kookwater.
3. Ons plaas die bestanddele in die kar, afwisselende lae kweepeer en suiker. Bedek met 'n handdoek en staan ​​vir 12 uur. Sous, wat blanke kweepeer, sit in die koue.
4. Ons verdeel die sap met die geïsoleerde sap in die "Quenching" af vir 30 minute. As die sap nie genoeg is nie, kook die siroop: In 120 ml vloeistof, gooi 120 g suiker en gooi dit totdat dit oplos en gooi die vrugte. Dan laat ons dit vir 10 minute staan, kook ons ​​weer vir 20 minute op "Stewing", vir 10 minute sit ons dit eenkant en kook ons ​​weer 20 minute in dieselfde modus.
5. Ons het die konfyt op gestoomde kruik en kurk versprei.

Jam van kweepeer en appels in 'n multivark

bestanddele:

• Appels soet en suur - 500 g;
• suiker - 1 kg;
• ryp kweepeer - 1 kg.

voorbereiding

1. Appels en kweper word van die vel skoongemaak, ons verwyder die beskadigde areas en die kern. Sny dan die vrugte in skywe en sit dit in 'n kastrol.
2. Ons raak aan die slaap met baie suiker en verlaat die klok om 8 uur.
3. Plaas die massa in 'n multi-kookpot en kook vir 40 minute in die quenching-modus. Dan laat ons dit vir 2 uur staan, dan kook ons ​​nog 40 minute in dieselfde regime. Weereens weer vir 15 minute en weer 'n derde keer om te kook.
4. Klaar konfyt, wat goue rooi kleur geword het, versprei op parboiled potte en dadelik rol.

Jam van kweepeer met pampoen in multivark

bestanddele:

• Pampoen geskil - 1 kg;
• kweper geskil - 800 g;
• suiker - 700 g.

voorbereiding

1. Kap die pampoen en die kweepie en raak aan die slaap met suiker.
2. Roer die massa en laat dit tot voldoende sap vrygelaat word.
3. Daarna sit die pampoen met die kweepeer in die sap in die toestel se kapasiteit en in die "Quenching" af, berei ons 1.5 uur voor.
4. Gereed konfyt onmiddellik warm versprei op voorbereide gesteriliseerde potte en dadelik ukuporivaem.

Jam van Japanese Quince in die Multivariate

bestanddele:

• Gesuiwerde Japanse kweepeer - 960 g;
• water - 390 ml;
• natuurlike heuning - 1 kg;
• kaneel - knippie.

voorbereiding

1. Skoon my kweepeer uit die sade en skil. Ons sny in skywe. Ons sit dit in water en kook dit vir 10 minute.
2. Daarna ontdek die afkooksel in 'n wye houer, waar ons die konfyt sal voorberei.
3. Ons voeg heuning en kaneel by. Voeg dan die kwweerklobbe by.
4. In die "Quenching" -modus berei ons die konfyt 1 uur voor die digtheid voor.
5. Jam van kweepeerwiggies in 'n multivark-plek in kruike en kurk.

Suksesvolle alle spasies!