Kaaskoek het lank opgehou om 'n Amerikaanse klassieke te wees en het 'n landwye skat geword, redelik goed gevestig op ons tafels. Ons kaaskoek word nie net voorberei vir die klassieke weergawe van die roomkaas nie, maar ook met die gebruik van maaskaas en selfs suurroom. Die kookmetodes is ook anders, dus ons gasvrouens het aangepas om 'n piesangkaaskoek in 'n multivariate te bak. Meer oor hierdie tegnologie, ons sal hieronder praat.
Banaan Kaastaart In 'n Multivariate - Resep
bestanddele:
Vir die basis:
- Botter - 75 ml;
- koekies - 10 stukke;
- Gegranuleerde Suiker - 35 g;
- Grond kaneel - 1/2 tsp.
Vir kaaskoek:
- roomkaas - 440 g;
- suiker - 135 g;
- piesangs - 2 stukke + vir versiering;
- suurlemoensap - 15 ml;
- eiers - 3 stuks.
voorbereiding
Om mee te begin, neem as basis. 'N Klein stukkie olie word gebruik om die mure en onderkant van die multivark te olie. Smelt die res van die botter. Smeer die koekies in 'n krummel met 'n blender of plak dit met 'n rolletjie, en kombineer dan die krummel met suiker, kaneel en gooi die gesmelte botter in. Sprei die koekie van die kaaskoek op 'n olierige bak.
Nou tot die vulling, waarvoor die eerste ding is om die vleis van ryp piesangs te meng. Nadat u hierdie ongekompliseerde manipulasie gedoen het, meng die puree met suurlemoensap. Afsonderlik, klits eiers en suiker, voeg piesangpuree, roomkaas by hulle en herhaal dit tot 'n homogene massa verkry word. Vul die koek met die room en plaas die "Bak" -modus op die toestel. Die voorbereiding duur sowat 'n uur, waarna die nagereg verkoel en versier word met snye piesang. U kan ook 'n piesangkoekie met gesmelte sjokolade of karamel bedien. Al die byvoegings is volgens u diskresie.
Hoe om 'n piesangkaaskoek met maaskaas in 'n meerveranderlike te kook?
bestanddele:
Vir die koek:
- gemmerkoekskyfies - 1 item;
- krummel van gewone koekies - 1 item;
- suiker - 25 g;
- botter - 75 g.
Vir kaaskoek:
- maaskaas - 470 g;
- joghurt - 45 ml;
- eiers - 3 stukke;
- Gekondenseerde melk (sous) - 45 g;
- piesangs - 3 stukke;
- suiker - 35 g.
voorbereiding
Meng die twee soorte koekies saam met die suiker. Nadat die olie gesmelt is, gooi dit in die finale krumm en meng dit. Versprei alles in die bak van die multivark, pre-smeer dit. Kook die kaaskoek self, slaan die maaskaas met joghurt, eiers en suiker tot 'n pasta-agtige massa verkry word. Skei die piesangs en meng die puree met gekondenseerde melk en suiker. Voeg die piesangpuree by die oondmassa en vul dit met 'n koekie basis. Los alles voor om vir 'n uur voor te berei vir 'bak'.