So 'n slaai sal elke tafel versier, dit is baie maklik om voor te berei en is lankal deur baie huisvroue liefgehad. "Lily of the Valley" salade is 'n interessante vervanging vir krab slaai. Die verskil is dat dit in lae pas. Vandag sal ons jou vertel hoe om 'n slaai te berei en dit spesiaal te gee.
Lelie van die vallei salade met krapstokkies
bestanddele:
- krapstokkies - 200 g;
- verwerkte kaas - 2 stuks;
- eiers - 4 stukke;
- prei (wit deel) - 1 stuk;
- botter (bevrore) - 100 g;
- komkommer - 1 stuk;
- suiker - 0,5 teelepel.
- dille;
- mayonnaise.
Vir registrasie:
- groente dille;
- eierwit;
- krapstokkies - 2 stukke;
- groen blaar prei.
voorbereiding
Eiers, proteïen afsonderlik van die eiergeel, verwerkte kaas en komkommer, botter vryf op 'n rasper. Salade word in 'n skottel lae gelê.
Eerste laag lê eierwit, dan gesmelt kaas, botter , komkommer. Die volgende laag is prei (fyngekapte uie gooi kookwater effens, en druk dit dan). Volgende kom krapstokkies, ook gerasper of krab vermicelli. Meng die eiergeel met die gekapte dille en versprei die volgende laag. Al die lae is met mayonnaise uitgesny, behalwe die laaste. Ons versier die kante van die slaai met gerasperde krapstokkies en dille. Ons gaan voort met registrasie. Van die blare van prei sny ons die blare van die lelie van die vallei af, uit die eierwit van die blom, sit dit op die slaai in die vorm van lelie-van-die-dal blomme. Ons laat die slaai suig en bedien dit aan die tafel.
Lelie van die vallei salade met appel
bestanddele:
- eiers - 6 stuks.
- krapvleis - 400 g;
- verwerkte kaas - 200 g;
- Appel - 2 stukke;
- komkommer - 2 stukke;
- pietersielie.
voorbereiding
Salade lê lae uit. Die eerste laag lê die gerasperde eierwitte en smeer dit met mayonnaise. Sit dan die krapvleis uit. Die volgende laag is gerasperde kaas, gevolg deur yolks drie stukke (gerasper). Skep dan die gerasperde appel, gemeng met mayonnaise. Nou word die lae herhaal, ons het die krapvleis en die laaste laag, die oorblywende eiergele, versprei. Ons versier die slaai met kruie, vars komkommer en eieralbum.
Nuwejaarsalade "Lily of the Valley"
bestanddele:
- krapstokkies - 1 pak;
- eiers - 4 stukke;
- harde kaas - 150 g;
- botter - 50 g;
- groen suur appel - 1 stuks;
- mayonnaise.
voorbereiding
Eiers kook in 'n steil en los die proteiene van die eiergele, toebrood-mayonnaise. Vryf dan krapstokkies bo-op of jy kan in klein stukke gesny word en weer mayonnaise. Vervolgens het drie op die splinter die appel, toebroodjie mayonnaise en vryf kaas op die top gesmeer en dan drie botter (dit moet gevries word), bo-mayonnaise. In 'n aparte houer word die eidooiers in 'n krummel gebreek en besprinkel met die laaste blaarslaai. Om van wortels te versier, maak Romeinse syfers en van die beet die hande van die horlosie. En sit die horlosie uit die wortels en bietjies van bo af.
Die resep vir slaai "Lily of the valley"
bestanddele:
- saur in sy eie sap - 1 pot;
- aartappels - 1 stuk;
- eiers - 5 stuks.
- Rooi Ui - 1 stuks;
- wortels - 1 stuks;
- komkommer - 1 stuk;
- pietersielie;
- mayonnaise.
voorbereiding
Ons kook die eiers en skei die proteïene van die eiergele af en laat die helfte van een proteïen vir versiering en vryf
- vis, ui, mayonnaise;
- aartappels, uie, mayonnaise;
- wortels, uie, mayonnaise;
- proteïen, ui, mayonnaise;
- eiergele.
Ons versier die slaai, want uit die kom van die komkommer sny ons blare en stingels uit, en van die eierwitte self blomme van die lelie van die vallei. Versamel die blomme in die samestelling op die oppervlak van die slaai, versier met blare van pietersielie.