Gestoofde vark ribbes - 'n lekker gereg wat geskik is vir beide die alledaagse en feestelike tafel.
Varkribbes wat met aartappels gestoof is
bestanddele:
- Varkribbes - 10 stukke;
- wortels - 1 stuk;
- Aartappels - 5 stuks.
- gloeilamp - 1 stuk;
- tamatie - 1 stuks;
- Bulgaarse peper - 0,5 stuks;
- mayonnaise of suurroom - 2 el. lepels;
- speserye;
- water - 4 el. lepel.
voorbereiding
Die gloeilamp word van die dop geskil, in dun halfringe gesny en in die bak multivarka gesmeer, met olie gesmeer. Boonop sit die verwerkte en gewasde ribbes en strooi dit met sout en 'n mengsel van pepers. Gooi dan 'n bietjie gefilterde water en meng alles soos dit moet. Wortels word goed gewas, skoongemaak en in klein blokkies gesny. Gooi dit by die vleis, voeg ryp tamaties by, in sirkels gesny, en, indien verlang, sit die verwerkte Bulgaarse Peper, gekapte skywe. Nou is dit tyd om aartappels te begin: ons maak die aartappels skoon, was dit en sny dit in dun sirkels. Ons strooi die aartappels met gemaalde peper, versprei hulle in die bak van die multivark, gooi sout na smaak en sit maer suurroom of mayonnaise. Meng alles deeglik, stel die vertoningsmodus "Quenching" en berei die skottel vir 1.5 uur voor en roer af en toe. Na die klank sein, is heerlike en tamme varkvleisbome wat met groente gestoof is, gereed. Ons bedien die kos op die tafel en versier indien nodig met vars kruie.
Gebraaide vark ribbes in 'n multivark
bestanddele:
- vark ribbes - 1 kg;
- gloeilamp - 1 stuk;
- Sojasaus - 2 el. lepels;
- tamatie - 2 stuks;
- Tamatiesous - 2 el. lepels;
- speserye;
- vars groente;
- olyfolie.
voorbereiding
Vervolgens sal ons jou vertel hoe om gestoofde vark ribbes in 'n multivark te kook. So word die ribbes gewas, gedroog