Lenten bak help wanneer jy iets soet wil eet in die tydperk van onthouding om sekere kosse te eet. Sulke produkte bevat nie heeltemal muffins nie: eiers, botter en melk, maar na goeie resepte is dit wonderlik, geurig en smaakvol.
Vinnige kitskos
Gegewe dat leun gebak, wie se resepte heeltemal ongekompliseerd is, is daar truuks wat sal help om 'n verrassing te maak wat nie slegter as tradisioneel is nie. Dit moet onthou word dat sulke produkte nie lank gehou word nie, dus moet hulle in klein porsies voorberei word.
- Lenten soet gebak kan sonder eiers gekook word, dit word suksesvol vervang met 'n piesang. Die vrugteput bind die tekstuur van die deeg en maak dit lekkerder
- Vervang die suur melk basis in die resep toets vir pastei, pannekoeke en pannekoeke kan water: minerale of kokende water.
- Die resep vir leuntaart sal die limonade transformeer, dit sal die bak met 'n ongelooflike oorspronklike smaak maak.
- Melk kan vervang word met groente, byvoorbeeld klapper.
Laat Charlotte met appels - resep
Lenten charlotte met appels na smaak is nie minderwaardig as tradisioneel nie en kom uit dieselfde roerige suikerkors, wat inherent is aan die klassieke taart. Die rol van die basis vir die deeg sal varsgespyte lemoensap en groente-olie gespeel word, wat die lekkerny lekker lekker sal maak. In die vulling kan jy 'n bietjie kaneel byvoeg vir geur.
bestanddele:
- antonovka - 3 stukke;
- kaneel - ½ teelepel;
- meel - 300 g;
- suiker - 150 g;
- Oranje vars - 150 ml;
- Lent olie - 50 ml;
- bakpoeier.
voorbereiding
- Sny die appels in bordjies, versprei dit in 'n olierige vorm en strooi kaneel.
- Giet die sap in 'n bak, voeg suiker by, botter, klits met 'n menger.
- Tik die meel met die bakpoeier, meng.
- Giet die deeg oor die appels en bak 60 minute by 190 grade in die oond.
Lenten sjokolade manicure
Uit so 'n tert kry jy 'n lekker mager sjokoladekoek . Wanneer jy kook, moet jy in ag neem dat die koek nie gesny kan word nie. Verdeel die deeg in twee of drie stukke en bak dit apart. Room maak 'n vla van water, kakao, suiker en meel of strooi die lae van die koek met appelkooskonfyt.
bestanddele:
- semolina - 300 g;
- Bruinsuiker - 100 g;
- maer olie - 100 ml;
- kakao - 3 el. lepels;
- vanielje;
- bakpoeier;
- water 250 ml.
voorbereiding
- Vul met warm water 'n mango gemeng met vanielje en suiker.
- Na 'n uur, voeg botter, kakao, bakpoeier by, roer.
- Maak twee korsies.
- Lententeeg sal in 40 minute gereed wees.
- Sprei die koeke met 'n geskikte room, strooi poeier of kakao bo-op.
Lentensvrugtekoek - resep
Die wortelkoek sal verheug met 'n wonderlike geur, onverwagte smaak en helder kleur. Die verrassing sal sag, poreus en weelderig wees. Vir 'n meer versadigde smaak, voeg sitrus sap en okkerneute by die deeg, laasgenoemde word perfek gekombineer met wortels. Sulke leun bakery sal dikwels op jou tafel verskyn, omdat die produkte in die samestelling beskikbaar is.
bestanddele:
- Oranje vars met pulp - 250 ml;
- suiker - 200 g;
- wortels - 200 g;
- meel - 150 g;
- Lent olie - 100 ml;
- okkerneute;
- bakpoeier.
voorbereiding
- Neute kap en bruin in 'n droë braaipan.
- In 'n bak kombineer suiker, olie, sap, deeglik vryf.
- Wortels rooster op 'n fyn rasper en voeg by die deeg, meng.
- Gee die meel, bakpoeier, neute en meng.
- Gooi die deeg in 'n olierige vorm en bak vir 40 minute by 190 grade.
Lentaartaart Met Kersies
Lentens sjokoladekoek sal heerlik en sonder spesiale toevoegings lyk, maar die resep sal grootliks verander word as jy kersie in die deeg byvoeg. Die smaak van kos gee nie plek vir welige koeke nie. Die bessies moet van die oortollige sap gefiltreer word, gedroog en met stysel besprinkel word, sodat die krummel van die koek nie uiters nat sal bly nie. Die vorm sal 20 cm benodig.
bestanddele:
- meel - 200 g;
- kakao - 50 g;
- bakpoeier;
- suiker - 150 g;
- gebrou koffie - 250 ml;
- maer olie - 100 ml;
- kersies sonder klippe - 200 g.
voorbereiding
- Kombineer die meel, bakpoeier, kakao en suiker .
- Voeg koffie by terwyl dit geroer word.
- Gooi die deeg in 'n olierige vorm, versprei die kersie met 'n hoop.
- Lentetjokolade-deeg word vir 40 minute by 185 grade in die oond gaargemaak.
Lenten heuning heuning - resep
Lentebroodjie met konfyt is die maklikste en vinnigste resep vir bak, daarom is dit baie gewild by baie huisvroue. Dit is 'n goeie manier om maklike soetrissies, enige konfyt, appelkoos, bloubessie of ander bessies te gebruik. Jy kan die deeg met okkerneute aanvul.
bestanddele:
- meel - 300 g;
- Lent olie - 100 ml;
- bakpoeier;
- vanielje;
- kakao - 50 g;
- suiker - 150 g;
- heuning - 50 g;
- kaneel;
- water - 200 ml;
- neute;
- konfyt - 100 gram.
voorbereiding
- Voeg suiker, vanielje, heuning, konfyt en botter by warm water.
- Meng die meel met bakpoeier en kakao, gooi dit in die soetwater.
- Klits die beslag, rol die gekapte neute.
- Giet die basis in 'n geoliede vorm en bak 50 minute by 190 grade.
Lentemuffins - resep
Postmuffins word nie moeiliker as gewone koeke voorberei nie. Herlaai die gebrek aan eiers en melk sal piesangs, neute en kakao help. Delikatesse sal heerlik, matig sjokolade wees, met 'n geurige nootnoot. As basis gebruik amandel- of klappermelk, as daar nie een is nie, kan jy brou koffie kry en minder kakao byvoeg.
bestanddele:
- meel - 200 g;
- suiker - 150 g;
- bakpoeier;
- kaneel - 1 teelepel;
- piesang ryp - 1 stuk;
- Amandelmelk - 100 ml;
- maer olie - 100 ml;
- heuning - 50 ml;
- 'n handjievol neute;
- vanielje.
voorbereiding
- Meng meel, suiker, bakpoeier en kaneel.
- Piesang word in puree, klits met amandelmelk, gooi botter en heuning, meng.
- Meng albei massas, laat die gekerfde neute val.
- Verdeel die deeg in vorms, bak by 200 grade 20 minute.
Lentekoekbroodkoekie
Die maer kort deeg sal nie slegter wees as die tradisionele weergawe nie, dieselfde krappige en krummelrige, baie sien selfs nie die vervangings nie. Water moet ys wees, hierdie bestanddeel en sal verantwoordelik wees vir die gebrokenheid van produkte. So 'n leun baksel kan nie soet wees nie en sal soos krakers na smaak lyk.
bestanddele:
- water ys - 200 ml;
- Lent olie - 200 ml;
- suiker - 150 g;
- meel - 500 g;
- sout;
- vanielje.
voorbereiding
- Meng die water met die olie en sout. Klits met 'n menger totdat die massa verlig en met lug gevul is.
- Voeg die meel geleidelik by en meng.
- Die deeg moet plastiek wees en nie taai wees nie.
- Rol die laag uit, sny die pechenyushki op 'n gerieflike manier uit.
- Bak vir 15 minute by 200 grade.
Eet brood - resep
Heerlike, welige en geurige is 'n maer brood, in die oond is dit maklik om te bak. Die basis kan gis of bezdozhzhevaya wees, maar in laasgenoemde geval smaak die produk soos 'n hartige tert. Die basiese stel komponente is minimaal, jy kan dit aanvul met geurige bestanddele: sesamsaad, neute of rosyne.
bestanddele:
- vars gis - 25 g;
- heuning - 1 eetlepel. l.;
- water - 300 ml;
- rogblom - 100 g;
- koringmeel - 200 g;
- rosyne en okkerneute - vir 1 handvol.
voorbereiding
- In warm water verdun die heuning en los die gis op.
- Meng twee soorte meel, giet die gis, meng.
- Sprinkel die rosyne en neute.
- Roer 'n sagte smeebare knop en stuur dit 10 uur na die yskas, bedek met 'n film.
- So 'n maer, vars bakkery word in twee fases voorberei: die eerste 15 minute bak by 220 grade en nog 25 minute by 200.
Lenten strudel met appels - resep
Sommige sal vind dat leun puffdeeg is fantasties en dit is eenvoudig onmoontlik om dit met jou eie hand te skep. Inteendeel, botter word vervang deur groente-olie en die deeg word voorberei volgens die beginsel van voorbereiding van die klassieke, deur rollende en olieverf. Vul die tradisionele met appels, kaneel en rosyne in.
bestanddele:
- water ys - 100 ml;
- maer olie - 100 ml;
- Reuklose olie vir smeer lasse - 3 el. l.;
- meel - 500 g;
- soutknippie.
voorbereiding
- Los die sout op in yswater, voeg botter by en meng dit met die meel.
- Roer die deeg, stuur vir 20 minute in die vrieskas.
- Rol die laag uit, olie dit, vou dit in die helfte (olie binne), rol uit, voeg die olie by.
- Herhaal rol en olie 4 keer meer, verdeel die deeg vir 20 minute in die koue.
- Sprinkel die appelskywe in 'n braaipan, rol die rosyne, suiker, vanielje en kaneel. Verkoel.
- Rol die deeg dun uit, versprei die vulsel, rol die rol op.
- Bak 190 grade 45 minute.