Manna bitovki - nie net die oorspronklike vervanging van kashki vir ontbyt vir kinders nie, maar ook 'n eenvoudige nagereg, wat 'n beroep op jou geliefdes sal hê. Vandag sal ons jou vertel hoe om lekker mannabitte te berei en natuurlik sal jy die wonderlike smaak van hierdie gereg geniet.
Resep vir semolina koeke in die kleuterskool
bestanddele:
- melk - 500 ml;
- semolina - 100 g;
- eier - 1 stuk;
- Grondbroodkrummels - 100 g;
- rosyne - 30 g;
- sesame - 3 eetlepels. lepels;
- Botter - 20 g.
Vir kissel:
- water gefiltreer - 750 ml;
- kersie, kruisbessies - 150 g;
- stysel - 2 el. lepels;
- suiker - 50 g.
voorbereiding
Vertel nou hoe jy manna klein stukkies wil maak wat soos nagereg lyk soos in 'n kleuterskool. Melk word in 'n kastrol gegooi en 'n stoof aangelê, met 'n klein vuur. Sodra dit begin kook, verminder ons die vlam en gooi 'n dun druppel droë semolina. Roer met 'n lepel, voeg sout en suiker by die smaak en meng goed. Kook 2 minute lank met 'n swak kook en verwyder die skottelgoed uit die vuur en gooi 'n stukkie botter. Bedek die pan met 'n deksel, draai dit in 'n warm kombers en laat dit vir 10 minute toedien. En hierdie keer sal ons die jellie voorberei: ons sorteer die bessies uit, was dit, neem die bene uit indien nodig en voeg dit by 'n diep bak. In 'n klein houer gooi ons die aartappelstysel uit en gooi 'n glas koue water. Die oorblywende vodichku het in 'n pot bessies gegooi en dit op die vuur gesit. Sodra dit kook, voeg suiker by die smaak en meng. Na 'n minuut, voeg 'n dun stroom styselvloeistof by en kook die bessiejellie vir sowat 'n minuut totdat dit liggies verdik word en roer voortdurend. Verwyder die kastrol saggies uit die vuur en laat afkoel. In die afgekoelde saadpap breek ons eiers, gooi rosyne en meng alles versigtig. Sesame in 'n droë braaipan gebraai tot goudbruin en gemeng met grondbroodkrummels. Van die semolina vorm ons klein koekies, ons stapel hulle in broodkrummels en lê dit op 'n braaipan met 'n warm olie. Braai die sous vir ongeveer 3 minute aan elke kant tot 'n rooi skaduwee. Skuif dan die manna bitovka na die skottel, natgemaak met bessiejellie en bedien warm of koud aan die tafel. In plaas van kissel kan jy dit met vla, konfyt, blomhoning of gekondenseerde melk gooi.
Ons bied nog een manier, hoe om bietjie van die pap uit te berei.
Manie stukke soos in die kleuter in die oond
bestanddele:
- semolina - 5 el. lepels;
- melkkoei - 150 ml;
- suiker - 1 eetlepel. lepel;
- stysel - 1 eetlepel. lepel;
- Broodkrummels - 200 g.
voorbereiding
Giet eers melk in die pan, plaas dit op medium hitte en laat dit kook. Roer dan met 'n lepel, giet geleidelik piesangs en kook vir 10 minute tot 'n taamlik dik toestand. Daarna verwyder dit versigtig uit die hitte en laat afkoel, bedek die deksel. Gereelde geswelde pap beweeg ons in 'n diep