Room in die koek is nie net 'n skakel wat help om die lae koek onder mekaar te hou nie, maar ook 'n smaak aksent wat na goeddunke gevarieer kan word. Ons het besluit om 'n piesangroom vir 'n koekiekoek te maak , wat alle liefhebbers van eksotiese produkte sal dien.
Sjokolade-piesang room vir koek
Die basis van hierdie room, benewens die gewone olie, is ook 'n delikate roomkaas, waardeur selfs die droogste koekie in die mond sal smelt.
bestanddele:
- roomkaas - 480 g;
- botter - 65 g;
- piesangs - 2 stukke;
- Gepoederde suiker - 115 g;
- sjokolade pasta - 210 g.
voorbereiding
Terwyl jy wag vir die botter om kamertemperatuur te bereik, kap die piesangs en meng die aartappels met die roomkaas. Menger met maksimum spoed piesang room met suiker poeier, dan begin 'n gedeelte van sagte botter en sjokolade pasta by te voeg. Klaar homogene room chill voordat jy dit op 'n koekie plaas.
Dik ruik-piesang room
bestanddele:
- maaskaas - 265 g;
- joghurt - 85 g;
- heuning - 25 ml;
- piesang - 1 stuk;
- vanillien - 1/4 teelepel.
voorbereiding
Voordat jy 'n piesangroom maak, vee die maaskaas deur 'n fyn sif uit om dit in 'n pasta-like massa te maak. Klits die maaskaas met jogurt en 'n gekapte piesang, voeg vanillien by die heuning, herhaal knippie totdat jy 'n gladde konsistrasiemassa kry.
Suurroom en piesang room vir koekies
bestanddele:
- botter - 65 g;
- suurroom - 115 g;
- piesang - 1 stuk;
- poeiermelk - 355 g.
voorbereiding
Smeer die botter in 'n room met 'n stukkie poeier suiker. Skil die piesang af en voeg die puree by die botterroom. Giet in die suurroom sonder om die kolletjie te onderdruk, en voeg dan die oorblywende suiker by. Wanneer die room homogeen word, afkoel dit en gebruik soos aangedui.
Piesang room vir koekies
Nog 'n ligte weergawe van die room, gebaseer op slagroombotter en roomkaas, sal die beste topping wees vir koppies en koekies.
bestanddele:
- poeiermelk suiker - 320 g;
- botter - 90 g;
- roomkaas - 165 g;
- piesang - 1 p.
voorbereiding
Bring die botter na kamertemperatuur, en begin dit dan in porsies klits, en gooi die suikerpoeier deur die sif. Piesangsweep in puree en voeg dit by die gevolglike olieroom. Moenie die menger stop nie, voeg porsies by roomkaas by. Gereedroom, nadat jy eenvormigheid bereik het, afkoel en op koekies gaan sit.