Mannick - 'n skottel alhoewel oorspronklik Russies, maar tropiese notas altyd gunstig aanvul. So, as 'n eksperiment, kan jy mannik met piesangs voorberei. Aromatiese piesangbakkers word altyd deur die verbruikers met spesiale liefde geniet, en jy kan dit self alleen nagaan, en berei geregte volgens ons resepte hieronder.
Hoe om 'n piesangmannik te kook?
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- semolina - 150 g;
- meel - 160 g;
- margarien (botter) - 100 g;
- suiker - 1 item;
- eiers - 2 stukke;
- bakpoeier - 1 teelepel;
- kefir - 250 ml.
voorbereiding
Ons sif die meel saam met die bakpoeier en meng die droë massa met 'n klits. Die semolina word vir 30-35 minute in warm tuisgemaakte jogurt geswel, waarna suiker en eiers gevoeg word en al die bestanddele deeglik tot sag maak. Begin die gesmelte botter in die mengsel, meng weer en begin voeg porsies van die meel wat met bakpoeier gesif word, en blaas deeg deeglik.
Die vorm vir baksel word met olie gesmeer en die helfte van die hele deeg daarin gegooi. Verdeel die oppervlak van die sirkel van piesangs, gooi al die oorblyfsels van die deeg en plak die oorblyfsels van piesangs. Bak Mannick in 'n voorverhitte tot 180 grade oond vir 1 uur.
Resep van mannica met piesang en sjokolade
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- melk sjokolade - 1 teël;
- eiers - 2 stukke;
- suiker - 'n halwe eeu;
- semolina - 1 item;
- koeldrank - 1 teelepel;
- suurroom - 1 item;
- poeiermelk - 1 eetlepel. lepel.
voorbereiding
Gemorste graan word gemeng met laevet suurroom en laat 25-30 minute swel. Voeg by die semolina-koeksoda, eiers en suiker, versigtig alles. Piesang in klein skywe gesny. Soortgelyk, sny en teël sjokolade. Meng die piesang en sjokolade met die voltooide beslag en gooi die massa in 'n gesmeerde bakplaat. Ons sit die vorm in 'n voorverhitte oond vir 180 grade vir 40 minute. Die voorbereide gereg word afgekoel, gekap en besprinkel met suikerpoeier voordat dit bedien word.
Jy kan die piesangmannikum diversifiseer en bykomend tot die piesangs en sjokolade self ook kersie-gestenste kersies byvoeg wat perfek by albei bestanddele meng en 'n aangename suurheid na die nagereg bring.
Mannik op 'n gegiste vrou met piesangs
bestanddele:
- piesangs - 2 stukke;
- semolina - 1 item;
- gefermenteerde vrou - 2 items;
- Bakpoeier - 2 teelepels;
- suiker - 4 el. lepels;
- Amandelblare - vir versiering;
- Vanielje-uittreksel - 1/2 teelepel.
voorbereiding
Giet die semolina met warm ryazhenka en laat dit eenkant vir 1 uur. Gedurende hierdie tyd sal die mancha swel en sal glad nie in die finale joernaal gevoel word nie. Voeg by die afgewerkte basis bakpoeier en vanielje-uittreksel, of vanille-suiker vir geur. Die versoeter is die laaste in die deeg, in sy rol kan dit optree as 'n eenvoudige suiker, en heuning, wat perfek gekombineer word met piesangs. Nou bly die klaar deeg met piesangs gemeng en in 'n gesmeerde vorm gegooi. Bak die nagereg volg op 190 grade 40-45 minute. Voltooide mannik besprinkel met amandelblare en bedien effens afgekoel by die tafel.
As jy 'n kind met 'n lekkerny wil behandel, berei dan 'n piesangmannikaan in 'n dubbelkoker op. Hiervoor word deeg wat volgens die resep wat hierbo beskryf is, voorberei in 'n perkament wat met olie bedek is en 'n gesmeerde rysvorm van die stoomboot. Roer dan die gereg in die bak van die toestel en stel die timer vir 40 minute. Nadat die tyd verloop het, word die mannik afgekoel, versier na jou eie smaak, gesny en bedien aan die tafel.
En om 'n mannik in 'n multivark te maak, gooi die deeg in 'n gesmeerde bak van die toestel en stel die modus "Baking" vir 1 uur.