Mieliepap sal as basis vir beide soet en soutgeregte pas. Vir ontbyt kan jy grietgraadpap met gedroogde vrugte bedien en vir aandete - ontdek jouself met 'n gegeurde pap met vleis. Dit is baie gerieflik om pap in 'n drukkoker te kook, sodat die garnering in die kortste tyd gereed sal wees.
Resep vir giergraad met hoender in 'n drukkoker
In die resep hieronder, sal ons 'n voorbeeld van voorbereiding van giergraad in 'n redmond-drukkoker oorweeg, maar u kan hierdie gereg in enige handelsmerk herhaal.
bestanddele:
- hoenderfilet - 1 stuk;
- Mieliepap - 1 multistake;
- wortels - 1 stuk;
- uie - 1 stuks;
- borrie - 1 teelepel;
- rosyne - 1 handvol;
- setperke;
- sout, peper;
- groente-olie.
voorbereiding
Hoenderfilet (verkieslik gesny uit die bors met die vel) versigtig gesout met sout en peper. Braai die hele hoenderfilet tot 'n knapperige kors, met behulp van die "Frying" af. Gebraaide hoender word uit die bak verwyder, giet bykomende olie by en braai dit uie en wortels tot goudbruin.
In die tussentyd was ons die mieliepap en klop dit met kookwater sodat dit nie bitter is nie. Voeg die pap by die bruin groente, meng alles en braai vir 'n paar minute. Sprei oor rosyne en hoenderfiletjies, gooi water of sous. Oor die algemeen neem vloeistowwe gewoonlik 2 keer meer as die graan self.
Sluit nou die deksel en die klep toestel, stel die modus "pap" in en geniet na 10 minute 'n lekker gereg.
Mieliepap in 'n drukkoker
bestanddele:
- gierkruin - 1 item;
- melk - 2 1/2 items;
- rosyne - 1 handvol;
- suiker - 3 el. lepels;
- sout - 'n knippie;
- botter;
- kaneel.
voorbereiding
Voorbereiding van die gereg neem 'n paar minute, want dit is nie nodig om die bestanddele vooraf te kook / braai soos in die vorige resep nie.
Mielie word gewas en in die bak van die toestel geplaas. Vul die graan met melk, voeg suiker, sout en 'n handvol rosyne by. Om in die gemors te proe, kan jy kaneel of 'n druppel vanielje-uittreksel byvoeg.
Bedek die toestel styf toe, maak die klep styf en maak die modus "Kasha" of "Sop" vir 15-20 minute. As jy mieliepap in 'n Scarlet-drukkoker kook, stel dan die "Melkpap" -modus op dieselfde tyd. 'N Bie sal jou waarsku wanneer die kook klaar is. Al wat oorbly, is om die pap met botter te hervul en na die tafel te dien.